管理栄養士・園部裕美アスリートに欠かせないビタミンCを多く含む食品と吸収率を上げる摂り方前回のコラムでは「ビタミンCの体内での作用、摂る時間やポイント」についてお話ししました。抗酸化物…[2019/03/12]
元NFLチアリーダー松崎美奈子試合前でも体作りでもOK!低脂肪高タンパク質なアスリート向け親子丼今回は、普段の献立作成やメニュー選びに困った時のために、いつでもどんな選手にも役立つアスリート定…[2019/03/12]
管理栄養士・田澤梓おにぎり以外の補食に悩んだら、アミノ酸スコア100の卵を使ったホットサンド補食ではおにぎりが定番ですが、おにぎりでなくてはいけないということではありません。炭水化物の供給…[2019/03/11]
アスレシピ特派員・サポーターから【時短レシピ】抗酸化作用の高い食材を活用!お手軽炊き込みご飯の献立<ママ特派員・サポーターから> 今回紹介するのは、普段通りの水加減でセットしたお米に、具材を乗せ…[2019/03/10]
アスリートめし季節の変わり目は旬の野菜でデトックス、代謝をスムーズにする献立/バランスメニュー<バランスのよい組み合わせ(31)> 気温の上昇とともに、体のだるさが出てきていませんか? 春…[2019/03/09]
アスレシピ特派員・サポーターからタンパク質、鉄などのミネラルも豊富「きなこのサクホロクッキー」<ママ特派員・サポーターから> きなこは大豆が原料で、タンパク質が豊富で体に良いことは広く知られ…[2019/03/09]
アスリートめしSクライミングの15歳森秋彩「世界で戦うために」8キロ増量パワーアップ<スポーツクライミング・リードジャパンカップ>◇2日◇男女予選◇千葉・印西市松山下公園総合体育館…[2019/03/07]
管理栄養士・舘川美貴子練習で疲れた日もしっかり夕食でリカバリー、食べずに寝ては体壊すだけ疲れて夕食が食べられない、練習後は夕食を食べずにすぐ寝てしまう…。新しい生活で、練習時間が長くな…[2019/03/07]
知ると得する栄養雑学・豆知識春休みは食生活振り返るチャンス、買い物や料理にチャレンジしよう3月は1年が終わり少しホッとする時期です。生活が緩み、食生活が乱れがちですが、4月からの進学、進…[2019/03/07]
アスめし検定【アスめし検定】食物アレルギーの表示、「義務」とされている食品は何品目?【問題】食物アレルギーの食品表示には、「義務」と「推奨」の2種類があります。そのうち「義務」とさ…[2019/03/06]
管理栄養士・松田幸子緊張と疲れの残る試合前、ご飯がすすむ大根のおかずで水分も摂取春季ジュニアオリンピック(JO)予選も一段落つく頃です。3月末のJO出場権を得て練習に励んでいる…[2019/03/05]