管理栄養士、公認スポーツ栄養士。中央学院高校野球部管理栄養士、日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校非常勤講師、東京健康科学専門学校非常勤講師。
「スポーツ栄養学」の教鞭をとりながら、スポーツ栄養コラム・レシピの執筆、食育講演、さまざまな競技のアスリートやスポーツ愛好家に対して栄養・食事のサポートや体づくりのアドバイスを行う。給食委託会社勤務後、スポーツジムや順天堂大学長距離陸上部での食事相談業務、国立スポーツ科学センター非常勤専門職員を経て現職。神奈川県立保健福祉大学院博士前期課程修了。
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