アスレシピ特派員・サポーターから旬の栄養まるごと「自家製トマトジュースと絶品ナポリタン」トマトの季節を迎えるこの時期。我が家ではトマトをたくさんいただくので、トマトジュースとケチャップ…[2024/06/30]
食物アレルギー対応食物アレルギー推奨表示に追加されたマカダミアナッツ、削除されたマツタケについて皆さんの中で、マカデミアナッツでアレルギー症状が出たことがある方はいませんか。令和6年3月のアレ…[2024/06/14]
管理栄養士・月野和美砂年度の切れめ「入学前のケガ」に注意、給付金対象外で学校とのトラブルも高校への進学が決まり、春休み中から高校の部活動に参加し始める人もいる時期だと思います。これから活…[2024/03/25]
アスレシピ特派員・サポーターから和食だけじゃない、洋風にも合う「サトイモのカルボナーラパスタ」私が住む新潟ならではの食材や食文化を紹介する「I LOVE 地元メシ」の第4弾は、サトイモを使っ…[2024/03/25]