主食618kcal15分
レシピ
ブロッコリー
鉄とビタミンＣを多く含むので、貧血予防になります。また抗酸化作用のあるビタミンＡ、Ｃ、Ｅが豊富。食物繊維は茎に多く含まれるので、なるべく茎も食べましょう。
おすすめレシピ
おすすめコラム
料理家・山内千夏
カンタン便利なパングラタン、タンパク質量アップで朝食や間食に
寒い日には温かいものを食べて、しっかり体内から温めていきたいもの。いつもの食パンを使って、簡単お…
KAGOSHIMA食×スポーツ
知識がつくと意識が生まれる！食の自立の第１歩は栄養の働きを知ることから
KAGOSHIMA食×スポーツから、新年1発目を担当します田畑です。
日頃から、ジュニアアスリー…
アスリートめし
【急上昇ワード】11月は「インフルエンザ」「ブロッコリー」がランクイン
11月1～30日にアスレシピで検索された人気ワード、今押さえておきたい注目の言葉を紹介します。
…
管理栄養士・川端理香
鶏むね肉とブロッコリーは筋肉を作る組み合わせ、タンパク質とビタミンＢ６
ある女性誌の取材で、「引き締まった美しい体」を作るための食事についてお話をする機会がありました。…
管理栄養士・川端理香
プロ選手がよく食べるブロッコリーとナッツ、体作り期に食べたい副菜レシピ
プロ選手がよく食べている食材の中にブロッコリーとナッツがあります。ブロッコリーはタンパク質の分解…