
練習後のラーメンはNGなのか?アスリートのリカバリーを考える
前回のコラムでは「練習後のリカバリーのポイント」をお伝えしましたが、スポーツの現場での「リカバリ…
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。日本オリンピック委員会(JOC)強化スタッフ(ゴルフ、医科学)、彩の国スポーツ推進パートナー。ラグビーでは日本代表をはじめトップリーグ、大学、高校、デフラグビーをサポート。国立スポーツ科学センターや専門学校教員、大学教員として働きながらアスリートの栄養サポートやジュニア選手の食育活動を行い、現在は日本ゴルフ協会強化スタッフとして育成強化にも携わる。