アスレシピ特派員・サポーターから春らしい魚で食卓を華やかに「イトヨリのエスカベッシュ」先日、魚屋でキレイな魚「イトヨリ」を見つけました。 他にもさくら鯛(真鯛)や連子鯛、サワラなど、…[2023/04/22]
アスレシピ特派員・サポーターからタイミングに応じて必要な栄養素、食材で作れる「ベジたまリング」野菜の輪の中にオムレツが入った、見た目もかわいい「ベジたまリング」を作りました。 摂取したい栄養…[2023/04/07]
管理栄養士・舘川美貴子冬に大流行、ノロウイルスによる食中毒の感染経路と予防方法は新型コロナウイルスやインフルエンザの感染対策として手指の衛生に気をつけている一方で、食中毒は起こ…[2023/01/05]
静岡スポーツ栄養研究会大会や試合で学べることは勝ち負けだけではない、社会性や人間性も養えるFIFAワールドカップ(W杯)カタール大会で日本代表が奮闘し、各国代表の華麗なプレーに注目し、寝…[2022/12/14]
元NFLチアリーダー松崎美奈子緑黄色野菜と牛肉でコンディションアップ、アスリート向けチャプチェ丼「炭水化物よりお肉が大好きですが、体作りのために、ご飯や野菜、フルーツも食べるようになり、さらに…[2022/12/13]