試合前（３日前～前日）の食事のポイントは、最後までパフォーマンスを落とさず戦うためのエネルギー補給。炭水化物（糖質）のエネルギー比率を増やしていきます。貯めたエネルギーを効率よく使うビタミンＢ１や、Ｂ１の吸収率を上げるアリシンも大切です。消化に時間のかかる脂質の多いもの、食物繊維の多いもの、生ものは避け、食べ慣れたものを食べてしっかり睡眠もとりましょう。試合前のレシピや食事方法を紹介します。