アスリートめし海外では「アルファ米」、バレーボール女子日本代表・林琴奈は補食でお米バレーボール女子日本代表として東京オリンピックに出場し、昨年の世界選手権でも攻守にわたり活躍した…[2023/01/31]
管理栄養士・石村智子試合前の勝負おかずにぴったり!「豚肉ジャガ」でエネルギー補給これまで(※関連コラム)にもお伝えしてきたように、試合前の食事のテーマは「エネルギー補給」です。…[2022/11/17]
静岡スポーツ栄養研究会決戦前日からの「勝負めし」5つのポイント、スタミナ切れを起こさないために11月初旬から中旬にかけて、全国大会をかけた試合に挑んだ選手もたくさんいるでしょう。私がサポート…[2022/11/16]