副菜132kcal5分
レシピ
小松菜
葉野菜でありながら、カルシウムを多く含むことが特徴です。普段の食事にたっぷり取り入れましょう。
おすすめレシピ
おすすめコラム
管理栄養士・川端理香
シュウ酸の少ない小松菜をサラダに活用、鉄やカルシウムも豊富な葉野菜
野菜は生で食べられるものが多く、ビタミンやミネラルなどの補給のために積極的に取り入れている食品だ…
KAGOSHIMA食×スポーツ
大人と成長期のアスリート、体作りに必要な栄養は違う／意識高い系が陥る落とし穴
ジュニアアスリートは、自分で食事の準備ができないことが多いので、保護者や周りの大人が準備する食事…
旬を食べよう
桜エビと小松菜のさっと煮／ピンク・エビー（３）
＜ピンク・エビー（3）＞
桜エビの水揚げ量日本一といえば、静岡県の駿河湾。駿河湾近辺では、新鮮な…
管理栄養士・舘川美貴子
背を伸ばす、身体を支えるだけではない！なくてはならない骨の重要な役割
スポーツ選手は、身長や体格についてとても気になりますよね。特に「身長を伸ばす」ことには大きな興味…
静岡スポーツ栄養研究会
何をどれだけ、どのように食べたらいいか…1日の摂取エネルギーが3500kcalの場合
競技にあった身体を作り、コンディションを整えるには、スポーツをするためのエネルギーを十分に補給し…