アスレシピ基準
当サイトでは、目的、スポーツ、栄養素、食材、カテゴリーごとに推奨レシピを紹介しています。レシピの見方や分量調節の方法について、調理する前に確認しておきましょう。
エネルギー摂取の基準値
アスレシピでは、エネルギー摂取基準を「15〜17歳男子・身体活動レベルⅢの推奨値」としています。運動量によって増減しましょう。
12~14歳男子の場合は10%(もしくは「少し」)、女子選手は15~20%程度(もしくは「少し」)、お父さんは20%、お母さんは40%程度、分量を減らしてください。
エネルギー量は目安です。体格や練習量で調整しましょう。
性別 | 年齢 | 休日・座位多い(身体活動レベルⅠ) | 普通(身体活動レベルⅡ) | 活発に運動(身体活動レベルⅢ) |
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男子 | 6~7 | 1350 | 1550 | 1750 |
8~9 | 1600 | 1850 | 2100 | |
10~11 | 1950 | 2250 | 2500 | |
12~14 | 2300 | 2600 | 2900 | |
15~17 | 2500 | 2800 | 3150 | |
18~29 | 2300 | 2650 | 3050 | |
30~49 | 2300 | 2700 | 3050 | |
女子 | 6~7 | 1250 | 1450 | 1650 |
8~9 | 1500 | 1700 | 1900 | |
10~11 | 1850 | 2100 | 2350 | |
12~14 | 2150 | 2400 | 2700 | |
15~17 | 2050 | 2300 | 2550 | |
18~29 | 1700 | 2000 | 2300 | |
30~49 | 1750 | 2050 | 2350 |
日本人の食事摂取基準(2020年版)より
レシピの見方
エネルギー、栄養価
レシピのエネルギー量(kcal)、栄養価は1人分で計算しています。
アイコン
レシピについているアイコンは、多く含まれている栄養素や、期待できる効果を示しています。
- 決まりごと
- 計量カップは1カップが200ml、計量スプーンは大さじ1が15ml、小さじ1が5mlです。1ml=1cc
- 本サイトで使用している電子レンジの加熱時間は、600Wを基本としています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は約0.85倍(少し減らす)としてください。メーカーや機種によっても異なるので、様子をみながら加熱してください。
- レシピの栄養計算は、使用する食材重量から文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版」(一部で同2010年度版を使用)を元に独自で計算しています。
- 調味料等で、使用分量が「少々」「適量」の場合は計算対象外としています。
- 栄養素の値は、成分表の更新により変更となる場合があります。