アスレシピ特派員・サポーターからご飯を食べない娘へ、願いを込めて作る「サバのみそ煮」最近ご飯を食べなくなってしまった娘。少しでも食べてほしくて、ご飯によく合う「サバのみそ煮」を作り…[2022/11/06]
管理栄養士・今井久美「魚離れ」が進む中、それでも魚を食べた方が良いこれだけの理由魚料理を中心とした和食は「長寿の秘訣」であると言われていますが、国内消費量は年々下がってきていま…[2022/10/20]
管理栄養士・今井久美オメガ3脂肪酸は何に効く?何を食べれば摂れるのか/脂質の話(下)<脂質の話・下> 前回のコラム「「体に良い油」の正体は、何をどれくらい摂ればいいのか」では、脂質…[2022/10/06]