管理栄養士・川端理香
オリンピックチームや選手をサポートした管理栄養士・川端理香が、ジュニア選手や保護者を応援するレシピを提案。目的、状況別に合わせ、安くて手軽に作れるメニューを紹介します。
コラム
コラム執筆陣
管理栄養士・石村智子
体は食べたもので作られ、食べたもので動かします。子供の能力、パフォーマンスを最大限に引き出すために、親ができることは食のサポート。成長期の子供の母親でもある管理栄養士・石村智子が、毎日の食卓を預かるママ目線に立ったレシピを提案します。
鉄欠乏性貧血の症状を見逃さない、持久力低下の原因かも？
管理栄養士・松田幸子
全国大会レベルの競泳ジュニア選手のサポート経験が豊富な公認スポーツ栄養士・管理栄養士の松田幸子が、中高生の身体の成長と発育を踏まえながら、心身ともに強くなるスイマーの栄養学をお届けします。
【Ｑ＆Ａ】「なぜ食べるのか」を理解させ習慣に／管理栄養士・松田幸子さんが回答（下）
管理栄養士・園部裕美
陸上実業団チームの元専属栄養士であり、今はトップアスリートを指導をする管理栄養士・園部裕美が、すべての人に共通する「予防栄養」の見地から、「食」の重要性をアドバイスします。
梅雨空には「ビタミンＤ活」、欠乏するとパフォーマンスに影響も
管理栄養士・新生暁子
マラソンの高橋尚子氏率いる「チームＱ」に栄養・調理担当として加わった管理栄養士・新生暁子が、スポーツ選手に必要な免疫力を上げる食べ方や、子供のためのスポーツめしを紹介します。
走る・投げる・打つの特性磨くバランス重要／強くなるための食事・野球編
管理栄養士・山口美佐
テニスの多くのプロ、ジュニア選手をサポートする管理栄養士・山口美佐がこれまでの研究、実績から得た知識を通し、テニスの上達を目指すための食事を提案します。
海外帰りのテニス女子選手のサポート例、ダイエットに必要なポイントとは
管理栄養士・田澤梓
ジュニアアスリートを中心にサポートを行っている管理栄養士・公認スポーツ栄養士の田澤梓が家庭での献立作り、食環境改善のポイントなどをアドバイスします。
ご飯一膳とうどん１玉では違う量、炭水化物を効率よく増やすには
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士・公認スポーツ栄養士の舘川美貴子が、保護者や選手から相談の多い時間短縮メニュー、料理初心者や１人暮らしでも作りやすい簡単メニューを紹介します。富山からの情報発信です。
季節の変わり目、体調を崩したときに取り入れたい食品・栄養素
管理栄養士・古池久美子
野球のボーイズリーグ、リトルシニアリーグ、中高野球部などで栄養サポートをする管理栄養士・古池久美子が、無理なく継続でき、働くお母さん、１人暮らしの学生、男子選手が手軽に作れるレシピを提案します。
働くお母さんにやさしいレシピを、管理栄養士・古池久美子さんが新コラムニストに
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
ＮＦＬニューオーリンズ・セインツのチアリーダーとして２シーズン活動した管理栄養士・松崎美奈子が、心がハッピーになれるアメリカンな元気メニューを紹介します。
筋肉アップと体脂肪ダウン、両方かなう「パワフル麻婆豆腐丼」
管理栄養士・金子香織
2015年ラグビーＷ杯日本代表をサポートした管理栄養士・公認スポーツ栄養士の金子香織がラグビーをはじめ、スポーツ科学に基づいた各競技に適したメニューを紹介します。ラグビーだけでなく女性、ジュニア、パラアスリートのサポート経験から多岐に渡って話題も提供します。（写真・福井麻衣子）
手話でコミュニケーション、聴覚障がい者「デフラグビー」の栄養サポート
アスリートめし
あの選手は何を食べている？どういう食事をしている？ プロ選手やトップアスリート、そこを目指す選手の食生活を紹介。
【おさらい＆まとめ】食欲がない朝に、短時間で食べられる栄養価高めの朝食レシピ
食物アレルギー対応
「食物アレルギーじゃないから関係ない」「食物アレルギー対応食はおいしくない」と思っている方がいるかもしれません。実は、食物アレルギー対応食は化学調味料や着色料などの使用を控え、素材の味を活かした料理がほとんどです。日頃から対応食を提案している管理栄養士の乳井美和子と小高鏡子が、誰もがおいしいと感じるメニューを紹介します。