10分でできる体作りのための厳選レシピ。今回は「副菜編」の後半です。食卓にあと1品出したいなという時にも役立つ時短副菜を5品紹介します。

サラダチキンと豆苗の中華ドレッシングあえ

豆苗は緑黄色野菜と豆類の栄養素を併せ持っています。モヤシにはGABAが豊富で、ストレスをやわらげ、免疫力を高めてくれます。

簡単チーズ豆腐

5分でできるタンパク質豊富なおかず。練習後、家に帰ってすぐに食べたい時や、少しハードな練習をした後などにおすすめです。

ニンジンの明太ツナしりしり

ニンジンの千切りはスライサーを使うと簡単。しっかりした味つけなので、ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしくいただけます。

ご飯がすすむ!炒り豆腐

副菜としてはもちろん、ご飯に混ぜてもよい味付けにしています。丼にしても良いかもしれません。いつもより主食のご飯を多く食べたい試合前などにどうぞ。

パプリカと大根のもりもりサラダ

野菜を千切りにして調味料であえるだけ。かつお節とすりゴマが野菜の水分を吸収してくれるので、お弁当にも向いています。

まだまだあります、10分以内でできる「副菜」レシピ
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