管理栄養士・川端理香
アスリートがたくさん摂るべき「微量ミネラル」の鉄、うまく摂り入れる工夫
アスリートが特に意識したいミネラルは、カルシウム、鉄、ナトリウムやマグネシウムなどたくさんありま…
コラム
新着コラム
静岡スポーツ栄養研究会
春の目標に「食べ方」も、身体測定結果から体の変化を確認して
新学期が始まりました。新たな目標を立ててスタートしていることと思いますが、その中に、「食べること…
アスリートめしプラス
春場所技能賞の若隆景、かつては増量に苦労も現在はバランスよく食べ新三役目指す
アスリートの中でも力士は縦にも横にも大きい印象だが、中には細身で筋肉質な体形を維持している力士も…
家族で部活弁当
子どもの成長と家族の健康を、新コラム「家族で部活弁当」が16日スタート
都内郊外の一軒家に住む明日山（あすやま）家の「家族で取り組む部活弁当」を中心に、成長と健康を考え…
トレーニング・睡眠・メンタル
松山英樹は被災地にも光、第２の故郷宮城の恩人ら語る「細身だった体がたくましくなって」
プロゴルファー松山英樹（29＝LEXUS）の米男子ツアー・マスターズ（米ジョージア州・オーガスタ…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
免疫細胞の７割は腸にあり、発酵食品と旬の野菜の「腸活食」で免疫強化
私たちの免疫細胞の約7割は「腸」に存在していると言われています。この免疫細胞を活性化するためには…
ママ特派員・サポーターから
試合前の糖質補給にも「ジャガ飯焼き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
「新ジャガ」が店先に並ぶようになりました。
収穫されてすぐに出荷…
アスリートめし
柔道界の絶対王者リネールが五輪に向け戦闘モード、復活のカギは栄養管理
柔道界の絶対王者こと男子100キロ超級でオリンピック（五輪）2連覇、世界選手権8連覇のテディ・リ…
管理栄養士・月野和美砂
「うまくなりたい」という気持ちがあるなら…中学部活動変革の時において
4月になり、新たな学校生活が始まっていると思います。すでにスポーツ活動に入っている人、これから入…
旬を食べよう
牛カツ／新入生のためのお弁当（５）
＜新入生のためのお弁当（5）＞
野球部男子の練習でのエネルギー消費量は半端ないようです。今日は牛…
アスリートめし
食べ盛り男子も大満足、アスリートのための「肉料理」７選
アスリートに好きなメニューを尋ねると、上位に挙がるのがやはり肉料理。肉は種類によって効果が変わる…
ママ特派員・サポーターから
疲れた時でもすぐできる「オートミールのシラス卵がゆ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
シラスはカルシウムが多く、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含…
旬を食べよう
明太チキンロール／新入生のためのお弁当（４）
＜新入生のためのお弁当（4）＞
女子中高生の高い関心はダイエット。ローカロリーのものばかり食べた…
アスリートめし
新学年から習慣づけよう、朝のカンタン献立／バランスメニュー
新学年がスタートする春は、規則正しい生活リズムを身につけるチャンス。寝ている間に使い切ってしまっ…
ママ特派員・サポーターから
運動前後どちらの補食にも向く「雑穀おにぎり」
＜ママ特派員・サポーターから＞
4月に入り新生活がスタートし、部活が始まる、スポーツへの取り組み…
旬を食べよう
フライドチキン／新入生のためのお弁当（３）
＜新入生のためのお弁当（3）＞
今日は新中学生のお弁当です。特にこの頃の男子は成長期でもあります…
食物アレルギー対応
緑黄色野菜のカロテンで免疫機能を改善、アレルギー症状緩和も期待
皆さんは、緑黄色野菜を意識して摂取していますか？ 緑黄色野菜とは、ニンジン、トマト、ブロッコリー…
ママ特派員・サポーターから
毎日のお弁当作り、私の工夫
＜ママ特派員・サポーターから＞
春は朝のお弁当作りがスタートするお母さんたちも多いかと思います。…
旬を食べよう
３色そぼろ／新入生のためのお弁当（２）
＜新入生のためのお弁当（2）＞
大きなランドセルを背負った姿がかわいらしい、新小学生のためのお弁…
トレーニング・睡眠・メンタル
肉離れしにくい選手は疲労骨折しやすい？女性アスリートの遺伝的なケガのリスクが明らかに
順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科の宮本恵里助教、福典之先任准教授らの研究グループは7日、ア…
知ると得する栄養雑学・豆知識
４月は食生活を変えるチャンス！１人暮らしの人も、同居家族が減った人も
新年度に入り、進級、進学、異動などで1人暮らしとなり、自炊を始める人も多いでしょう。一方で、お弁…
旬を食べよう
やわらかミートボール／新入生のためのお弁当（１）
＜新入生のためのお弁当（1）＞
4月はピカピカの顔をした新入生がたくさん生まれる季節。少し不安げ…
管理栄養士・廣松千愛
【30分で弁当３人分】中高生アスリート２人と40代夫のお弁当、作り置きなしでおかず４品／動画
部活動で高強度の練習をほぼ毎日行っている中学生男子、体重コントロールが必要な競技の部活動に所属す…
トレーニング・睡眠・メンタル
競泳瀬戸大也、猛練習による不調を食事や練習の見直しで改善「夏までに勝負できる体に」
＜競泳：日本選手権兼東京五輪代表選考会＞◇6日◇東京アクアティクスセンター◇男子200メートルバ…
アスリートめしプラス
「おにぎり５個作戦」で着実に増量、激戦区埼玉を勝ち抜く体作り／西武台野球部
19年秋の埼玉大会で準優勝し、関東大会出場。8強入りを果たした西武台（埼玉）野球部。激戦区、埼玉…
ママ特派員・サポーターから
季節の食材で、春らんまんの香りご飯
＜ママ特派員・サポーターから＞
うど、セリ、新タマネギ、春キャベツなど、季節の食材を使った春の香…
女子アスリート
環境の変化が大きい４月、女子アスリートのエネルギー不足のサインを見逃すな
4月の新学期では学年が1つ上に上がるだけでなく、小学生から中学生に、中学生から高校生に、高校生か…
ママ特派員・サポーターから
朝食や補食に「菜の花＆新タマネギ、ひよこ豆のキッシュ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
旬の野菜は栄養満点！ 菜の花、春キャベツ、新タマネギ、ソラ豆など…
トレーニング・睡眠・メンタル
２月に見た池江璃花子にぞぞぞっ「あ、璃花子だ」小学校時代の恩師語る
競泳女子の池江璃花子（20＝ルネサンス）が、退院からわずか1年4カ月で東京五輪の切符を手にした。…
トレーニング・睡眠・メンタル
おかん、ありがとう！プロ初勝利のＤｅＮＡ阪口皓亮、母のロールキャベツ励みに
＜DeNA3－1広島＞◇4日◇横浜
おかん、ありがとう！ DeNAの高卒4年目右腕、阪口皓亮投手…