アスリートめし
初の世界柔道へ王子谷、緊張で食事量減るも戦闘態勢
柔道の世界選手権（２８日開幕、ブダペスト）男子１００キロ超級代表の王子谷…
コラム
新着コラム
ジュニア選手を応援「勝ごはん」
練習前の水分補給で「貯金」、ぬるめで吸収アップ
「水分補給をしっかりしよう」とか、「水は多めに用意して」など、監督やコー…
料理家・山内千夏
料理に活用してみよう、ビタミン・食物繊維が豊富な旬のフルーツ
スイカやメロン、モモにブドウ。夏はフルーツの豊富なシーズンです。
さっ…
アスリートめし
清水ジュニアユース成岡は食事でフィジカル強化、連覇＆全国５大会連続Ｖへ
日本クラブユースサッカー選手権Ｕ－１５が今日１５日、北海道・帯広市内で開…
ママ特派員・サポーターから
ビタミン・ミネラル豊富！ハーブティーで作る天然のスポーツドリンク
アスレシピモニターのＴＥＡさん（東京都）が、ご自身でも愛飲しているマテ茶…
知ると得する栄養雑学・豆知識
木耳、陸蓮根…何と読む？漢字クイズにトライ／夏野菜＆果物編
普段はひらがなやカタカナ表記が多い野菜や果物ですが、漢字の表記もあります…
管理栄養士・園部裕美
トマトは油と熱を加えて吸収率アップ、夏野菜の栄養素を効率よく摂る方法
トマト、ピーマン、オクラ、ニラ、カボチャ…。夏野菜は彩り鮮やかな緑黄色野…
アスリートめし
二松学舎大付エース市川３カ月で８キロ増量、重圧乗り越え８回１失点
＜全国高校野球選手権：二松学舎大付１４－２明桜＞◇１３日◇２回戦
「強…
アスリートめし
プロゴルファー矢野東「食べたもので変わる」、小食で細身から食事で肉体作り
食事で体を変えたプロゴルファー矢野東（４０＝フリー）が、日常的にバランス…
知ると得する栄養雑学・豆知識
ラーメン丼の渦巻き模様「雷紋」の秘密
ラーメンファンとして、以前から気になることがあった。丼の縁に、なぜ四角い…
管理栄養士・田澤梓
丁寧なあいさつはスポーツ選手としての礼儀、食事への向き合い方に変化も
笑顔で、はっきりとした声で、そして立ち止まってあいさつをもらった時、「丁…
管理栄養士・川端理香
夏バテ対策のお手軽ワンプレート、栄養素たっぷり「豚ショウガ焼きそば」
猛暑が続いています。暑さのため、余計に疲労を感じやすかったり、練習や試合…
ママ特派員・サポーターから
緑色は生命維持に必要な色、マグネシウムの役割／キッチンは実験室（５・下）
＜キッチンは実験室（５・下）：ホウレン草の緑色の秘密＞
ここでクイズで…
ママ特派員・サポーターから
スープジャーに麺と具、つゆは冷凍の夏のそうめん弁当
息子と娘、それぞれの夏の練習や試合に持たせるお弁当は、私にとってとても悩…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】夏バテによる食欲不振、食事の工夫＆ポイントは？
＜質問にお答えします＞
◆質問：バスケットボール部に所属する息子がいます…
ママ特派員・サポーターから
ホウレン草の緑色の秘密を探れ！ミネラルとの不思議な関係／キッチンは実験室（５・上）
＜キッチンは実験室（５・上）：ホウレン草の緑色の秘密＞
みなさん、こん…
アスリートめし
ハチミツやオリーブオイルまで、ハリウッドセレブで流行のローフード
マドンナやグウィネス・パルトロー、ミランダ・カーらハリウッドセレブが日常…
ママ特派員・サポーターから
電子レンジ７分で！夏野菜たっぷりのラタトゥイユ
暑い夏には、キッチンでの調理時間もできるだけ短く済ませたいもの。加熱は電…
アスリートめし
フィギュア三原舞依らに援軍、平昌五輪へ食事チェックや助言
エームサービス株式会社（本社・東京都港区）は８日、フィギュアスケート女子…
アスリートめし
碧山はスイカが大好き、夏巡業の差し入れに大喜び
大相撲夏巡業の「かみのやま温泉場所」が１１日、山形・上山市で開催された。…
アスリートめし
ＤｅＮＡ今永９勝、100回まぜる寝る前の納豆ご飯で“粘り勝ち”
＜ヤクルト１－６ＤｅＮＡ＞◇１０日◇神宮
ＤｅＮＡ今永昇太投手（２３）…
築地さんぽ
知れば料理の幅が広がる、知っておきたい豆の種類／山本商店（上）
＜豆：山本商店＞
豆は栄養価が高く、私たちの食生活には欠かすことはでき…
食物アレルギー対応
モズクのヌルヌル食物繊維は夏の花粉症にも効果あり、ヒスタミンを抑制
蒸し暑い日が続きますが、この時期だけは鼻の調子がイマイチ、という方もいる…
管理栄養士・山口美佐
食欲落ちる夏はワンプレート、パワーサラダでバテない体を
毎週のように行われる夏の大会を乗り切るためには、日々、身体を「基本の食事…
アスリートめし
バスケ高島一貴、補食にカンガルー肉で体作り／アスレシピ×横浜イベント
アスレシピ×横浜ビー・コルセアーズ企画「ジュニアアスリートの体作り講演＆…
知ると得する栄養雑学・豆知識
アスリートと食塩、どれくらいが必要量か？
食塩中毒で亡くなった乳児のニュースがありましたが、発汗により、ナトリウム…
管理栄養士・舘川美貴子
ゼラチンの補食でコラーゲンを摂取、寒天とは違う正しい使い方
前回は寒天についてお話ししました（参照：「夏休みにおすすめ寒天レシピ」）…
知ると得する栄養雑学・豆知識
お盆には精進料理、その理由は？
もうすぐお盆です。お盆は正式には「盂蘭盆（うらぼん）」といい、先祖の霊を…
ジュニア選手を応援「勝ごはん」
試合前日は糖質+ビタミンＢ１ 「水ギョーザ」でエネルギーを蓄えよう
夏休みが始まるこの時期は、公式戦だけでなく、練習試合も含めて試合数が多く…
管理栄養士・金子香織
食べているのに体重が増えないなら「１日500kcal」プラスしてみよう
ラグビーやアメフト、野球やバスケットボールなど多くの成長期のアスリートが…