10分でできる体作りのための厳選レシピ。今回は「副菜編」です。食卓にあと1品出したいなという時にも役立つ時短副菜を、2回に分けて紹介します。

カラフルはんぺん

材料は全てポリ袋に入れて混ぜるので、洗い物も少なく済みます。はんぺんが混ぜにくい場合は、コップの底などでトントンとつぶしてくださいね。

レンジで簡単!!チンゲン菜とツナ缶の中華風おひたし

野菜をレンジで加熱してその他の材料とあえるだけ。ホウレン草や小松菜でもアレンジ可能です。

ジャガイモカルボナーラ

ジャガイモに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくいのが特徴。ビタミンC以外の栄養素やミネラルを含む卵とチーズを組み合わせて、バランスよく仕上げました。

ポ,からサラダ

一見普通のポテトサラダですが、実はおからが主原料。体作りに欠かせないタンパク質が、副菜でもしっかり摂れます。

焼きトマトのオイルマリネ

トマトに含まれるリコピンは抗酸化力が高く、ハードなトレーニングをするアスリートはしっかり摂っておきたい栄養素。加熱することで吸収率が高まります。

まだまだあります、10分以内でできる「副菜」レシピ
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