管理栄養士・舘川美貴子家庭で起きる食中毒は気づかれない、夏本番になる前に食品衛生を見直し夏は食中毒が発生しやすい季節です。高い気温と湿度によって、食中毒菌の増殖が活発になるためです。 …[2024/07/04]
静岡スポーツ栄養研究会暑くなりはじめの時期こそ注意、熱中症にならないために大切なこと先日、静岡県の高校総体女子サッカー準決勝を観戦したときのことです。両チームに、私が所属する藤枝順…[2024/06/12]
アスレシピ特派員・サポーターから練習後に、買い置き食材ですぐできる「サバ缶スンドゥブチゲ」サバ缶を常備しておけば、思い立った時にすぐに作れる1品です。練習後に汗で冷えた体も温まり、食が進…[2024/04/30]