管理栄養士・舘川美貴子
小学生に聞いた「色の濃い野菜とは？」、緑黄色野菜とその他の野菜の違い
先日の小学生との栄養教室での一コマです。
「野菜は食べていますか？」
「赤、緑、黄色など色の濃い…
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普段の食事や補食に！楽しく巻いて、おいしく食べられる「キンパ」
韓国風ノリ巻きの「キンパ」。主食、主菜、副菜が1本に凝縮され、汁物、果物、乳製品をプラスするだけ…
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餃子作りで毎度直面するのが「皮と具がちょうどよく終わらない問題」。そして、余ってしまった皮をどう…
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中高校生年代の女子選手の指導で最も気を遣うのは、明らかに体脂肪が多く、減らした方がよい選手に対し…
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歯ごたえが食欲そそる「牛ゴボウのトルティーヤ」
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【人気レシピプレイバック】春巻きソーセージ／トンでもなくうまい（２）
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ごっくん馬路村は「青春の味」、豊ノ島さんの故郷高知の爽やかゆずドリンク
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