管理栄養士・田澤梓サラダのドレッシング、材料や切り方によって油の付着率が変わる?!前回のコラムでは、「脂質(油)はどれくらいとった方がいいのか」という話をしました。引き続き今回も…[2023/04/17]
静岡スポーツ栄養研究会朝採り新鮮タケノコのあく抜きの方法、春に食欲が下がったら旬の味覚を進学、進級の時期はワクワクする気持ちを持ちながら、頑張りすぎてしまいがちですね。少し慣れてくると…[2023/04/12]
管理栄養士・月野和美砂子離れと親離れ、「アスリートである前に人間」として自立させるために新年度が始まりました。4月は慌ただしくとも、新たな環境での生活に慣れていく時期です。学年が上がり…[2023/04/10]