*【質問】**ミッキー、41歳女性・香川県* 春から中1になる息子は競泳選手です（140cm、31kg）。体格は小柄で筋力は欠けますが、筋持久力はあります。水泳の練習は週に5日、回数にして7回。小学校では給食がありましたが、中学からはお弁当になります。どのくらいの量や内容で持たせればいいのか、毎日のメニューをどうやって決めるのかなど教えてください。 --- 回答はコチラ *【回答】**管理栄養士・松田幸子さん* この回答が公開される頃、まさにお弁当作りで戦々恐々とされていることと思います。まだ小学校の給食便りは残っていますか？　実はそれがお弁当メニューのお手本になります。中学の給食は、小学校の給食に約200kcalプラスされているもの。今は献立や実際の写真をネット掲載している自治体もありますから、参考にしてみてください。お弁当に果物や乳製品をつけない場合、補食で必ず摂取するようにしましょう。 ![](imagex:1) * 参考コラム：料理が苦手なら「給食のおすすめ」を聞いてみよう、子どもの好みが分かるはず * 参考特集：部活弁当 * [Ｑ＆Ａ一覧](https://athleterecipe.com/column/26) * [あなたの質問受け付けます](https://athleterecipe.com/column/26/articles/201801190000409)

ママ特派員・サポーターから

ママ特派員・サポーターから

さわやかな甘さのマーマレード入りパウンドケーキ

ベトナムのつけ麺をアレンジ！つくね入り具だくさんそうめん

カットして煮込むだけ「夏野菜のポトフ」

夏場でもご飯がすすむ唐揚げリメイク

ちょっとした補食に「さくさくマロンパイ」

夏のお弁当に！スタミナおかずのバリエーション

大人になっていく息子へ、伝えたい我が家の酢の物

補食用にレシピをアレンジ、混ぜて焼くだけニンジンケーキ

火を使う時間を少なく！サバ缶で作る時短おかず

味つけいらず「ブルーチーズの豚肉巻き」

しっかり味の具入りおにぎりに冷凍焼きイモ、猛暑の日のお弁当を食べやすく

食欲増進にも役立つ、火を使わない常備菜２品

生で食べられるカボチャ「コリンキー」

暑いときこそ！スパイシーチリコンカン

牛乳で作るぷるぷるデザート、水でも固まる謎を明かす／キッチンは実験室（28）

お鍋ひとつで時短調理「簡単ビーフストロガノフ」

梅干し作りで残ったシソを活用「シソジュース＆ふりかけ」

原因不明の症状に悩んだ日々、元気になった今思うこと

夏に食べたい「エビとひき肉の湯葉巻き揚げ」

タンパク質とカルシウムが摂れる「お豆腐チーズケーキ」

トーストにも使える！夏野菜たっぷりスープ

さまざまな栄養素が摂れる「おからつくねハンバーグ」

日頃の食事にスーパーフードを取り入れる

ひんやりおいしい「ホタテ入り冷やし茶碗蒸し」

ケガのスムーズな回復に、脂身苦手でも食べやすい「牛すじ煮込み」

暑い時期に摂りたい栄養素が豊富「ズッキーニとナスのチーズ焼き」

暑い日の食欲不振対策に「ミニトマトの和風だしスープ」

漬ける前に天日干し、我が家の梅ジュース

スイカに塩をかけると、なぜ甘くなる？／キッチンは実験室（27）

夏のお弁当にも活躍、梅シロップを作った後の梅で「さっぱり煮豚」