ママ特派員・サポーターから
冬の補食に！あと乗せチーズラスクのオニオングラタンスープ
＜ママ特派員・サポーターから＞
オニオンスープにパンを浮かべ、チーズを掛けてオーブンで焼くオニオ…
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ママ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。日頃している工夫や共有したいアイデアなどについて、皆さんと分かち合える場にしていきます。
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同じ釜の「補食」で高めるチーム力
＜ママ特派員・サポーターから＞
寒さが厳しくなる時期、サッカーをしている小学生の息子は、毎週末に…
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試合に付き添った日の夕食問題が解決！「献立２日計画」
＜ママ特派員・サポーターから＞
土日などに大会や試合の応援に出かけて帰宅が遅くなると、夕食の支度…
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補食にも便利、食べて欲しい材料を混ぜ込んだ「おやつおやき」
＜ママ特派員・サポーターから＞
もともとは偏食だった幼児期に、いろいろな食材を食べてほしくて作っ…
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【時短レシピ】帰宅時間がバラバラでも大丈夫！パパッと作れる「豚しゃぶと野菜の蒸し煮」献立
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回は、家族の帰宅時間がバラバラでもおいしく食べられる簡単メニュ…
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寒い朝には「具だくさんの汁物」でエネルギー補給
＜ママ特派員・サポーターから＞
冬も本番、毎日寒いですね。
息子は朝練のため、5時前に起きてすぐ…
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女子心くすぐる「フレンチトースト」
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家では定番のフレンチトースト。卵でタンパク質、牛乳でカルシウ…
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いろいろな栄養素が摂れる「切り干し大根のかき揚げ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
カルシウムや食物繊維、鉄など、栄養素が豊富な切り干し大根ですが、…
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恵方巻きにもおすすめ、食べやすく補食にぴったりの「長むすび」
＜ママ特派員・サポーターから＞
私の実家で昔からよく作っていた「長（なが）むすび」を紹介します。…
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朝食やおやつでも免疫力アップ「クルミとレーズンの酒粕スコーン」
＜ママ特派員・サポーターから＞
寒さが本格化し、風邪やインフルエンザが流行する季節になりました。…
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タンパク質の特徴を知れば魚料理がもっとおいしくなる／キッチンは実験室（22）
＜キッチンは実験室（22）：お魚の科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（KKP…
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風邪を引いてしまったら…キンカンとリンゴのフレッシュジュースでビタミンチャージ
＜ママ特派員・サポーターから＞
インフルエンザが猛威を振るっています。
予防のため、また罹患して…
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脱臼で手術を受けた息子、母としてできる限りのサポートを
＜ママ特派員・サポーターから＞
現在高校2年生の息子は、ラグビー部に所属しています。中学まではサ…
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クエン酸で疲労回復、しっとりやわらかい「鶏肉の梅酒煮」
＜ママ特派員・サポーターから＞
トレーニング期に入ってきました。これから冬の間は、体を作るための…
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ホットケーキミックス＆電子レンジで！ズボラでも作れるお手軽ケーキ
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学生時代からお菓子作りをよくしていました。
今でも時々作りますが…
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スピーディーな夕食作りにお役立ち！万能ダレとニンニクのオイル漬け
＜ママ特派員・サポーターから＞
小学6年生の息子は、ソフトボールをしています。
試合の日には応援…
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体が芯から温まる、ホタテと白菜のあんかけご飯
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車いすアスリートの夫を支えるアスレシピサポーターのMiwaさんか…
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風邪の回復を手助け、粘膜を保護するペクチンが９倍の「煮リンゴ」
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リンゴには、老化の原因にもなる活性化酸素を抑えるポリフェノールや…
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切り方で味わい変わる、サツマイモの補食３変化
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子どもが学校から帰ってサッカーの練習に出かける間の補食には、体に…
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１回調理で２品が完成！「簡単鶏だしスープ」と「万能鶏団子」
＜ママ特派員・サポーターから＞
寒い冬の朝は、朝食やお弁当の支度で家族よりも一足早く起きて台所に…
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バジルとナンプラーがあれば！お弁当にもおすすめ「簡単ガパオライス」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ピリっとおいしいガパオライス、ナンプラーとバジルがあれば簡単に作…
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【時短レシピ】朝食や補食のおにぎりにも、鶏ひき肉とレンコンの炒め物の献立
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回は鶏ひき肉とレンコンの炒め物、簡単ミネストローネ、長イモの梅…
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余ったお餅でニョッキ風、キノコたっぷり豆乳仕立て
＜ママ特派員・サポーターから＞
お正月が終わり、余ったお餅をおいしく食べるレシピを考えました。
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かまぼこや伊達巻きをアレンジ「パッタイ風焼きうどん」
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シンガポールでは、魚のすり身でできた日本のかまぼこのようなものが…
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感染症の気になる季節、「丸ごとゆずゼリー」で風邪予防
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近所に小さな実をつけるゆずの木があり、毎年たくさんのお裾分けをい…
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腸内環境整える食材を組み合わせた「菊芋と塩麴の炊き込みご飯」
＜ママ特派員・サポーターから＞
冬場に多く出回る菊芋は、ゴボウのような香りがあり、生で漬け物やサ…
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かわいくておいしい！旬のリンゴ活用レシピ
＜ママ特派員・サポーターから＞
今が旬のリンゴを使ったレシピ2品を紹介します。
＜肉にぴったり…
ママ特派員・サポーターから
補食向きの市販品、おすすめは？
＜ママ特派員・サポーターから＞
私はアスリートフードマイスターとして、子どもが所属する部活の保護…
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しわをよせずに黒豆をふっくら煮るには／キッチンは実験室（21）
＜キッチンは実験室（21）：黒豆の科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（KKP…
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おせち料理は準備する？お雑煮は？モニターに聞くお正月料理事情
おせちは作る派？ 購入派？ アスレシピモニターにお正月料理についてアンケートをとりました。
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