ママ特派員・サポーターから
試合前の糖質補給にも「ジャガ飯焼き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
「新ジャガ」が店先に並ぶようになりました。
収穫されてすぐに出荷…
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ママ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。日頃している工夫や共有したいアイデアなどについて、皆さんと分かち合える場にしていきます。
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疲れた時でもすぐできる「オートミールのシラス卵がゆ」
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シラスはカルシウムが多く、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含…
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運動前後どちらの補食にも向く「雑穀おにぎり」
＜ママ特派員・サポーターから＞
4月に入り新生活がスタートし、部活が始まる、スポーツへの取り組み…
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毎日のお弁当作り、私の工夫
＜ママ特派員・サポーターから＞
春は朝のお弁当作りがスタートするお母さんたちも多いかと思います。…
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季節の食材で、春らんまんの香りご飯
＜ママ特派員・サポーターから＞
うど、セリ、新タマネギ、春キャベツなど、季節の食材を使った春の香…
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朝食や補食に「菜の花＆新タマネギ、ひよこ豆のキッシュ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
旬の野菜は栄養満点！ 菜の花、春キャベツ、新タマネギ、ソラ豆など…
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シソがたっぷり食べられる「青ジソ餃子」
＜ママ特派員・サポーターから＞
春から初夏にかけて旬を迎えるシソを使った餃子です。
シソにはβカ…
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消化のよい具材で作る、試合当日の「ゴマ豚汁」
＜ママ特派員・サポーターから＞
お弁当によく持たせている豚汁ですが、試合の日にはゴボウやレンコン…
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春は苦みのある食材でデトックス、保育園児でも食べられるレシピ
＜ママ特派員・サポーターから＞
「春の食卓には苦みを盛れ」という言葉があります。春は「木の芽時」…
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ボリューム満点なのにヘルシー！豆乳ヨーグルトのイチゴパフェ
＜ママ特派員・サポーターから＞
イチゴがおいしい季節なりました。この時期にはイチゴのパフェが食べ…
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フライパンで小さな水蒸気爆発！ポップコーンがふくらむ理由／キッチンは実験室（48）
＜キッチンは実験室（48）：ポップコーンの科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト…
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休日の昼食や補食に活躍「カラフルみそまる」
＜ママ特派員・サポーターから＞
学校が休みに入ると、お昼ご飯や補食の準備が大変になりますね。そん…
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トマトのリコピンで抗酸化「鶏むね肉のパルミジャーナ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
チキンパルミジャーナはオーストラリアの料理です。パルメザンチーズ…
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胃にもたれない、小麦粉不使用のスパイスカレー
＜ママ特派員・サポーターから＞
カレーは大好きだけれど、食べると胃や体が重く感じる…そんなことは…
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練習後の補食にもおすすめ「埼玉名物肉汁うどん」
＜ママ特派員・サポーターから＞
練習から帰ってきてからの食事って悩みますよね。うどんは消化も良く…
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隠し材料入りの手作り水餃子で、しっかり糖質＆たっぷりタンパク
＜ママ特派員・サポーターから＞
日に日に暖かくなってきました。春の大会や試合に向け、日々体作りに…
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ほったらかし調理で簡単豪華「ローストポーク」
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豚肉には、糖質や脂質の代謝に重要なビタミンB群が多く含まれていま…
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フライパンで簡単に「菜の花と小松菜のアサリ蒸し」
＜ママ特派員・サポーターから＞
少しずつ春の足音が近づいてきていますね。スーパーでも菜の花がたく…
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脂が固まらず使いやすい「ソイミートみそ」
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肉の代替商品として、プラントベースミートが手に入りやすくなりまし…
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調味料こそ本物を
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アスリートの体作りに欠かせない毎日の食事。食べ盛りの時期と重なる…
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腸内環境整えて免疫力アップ「ザワークラウト」
＜ママ特派員・サポーターから＞
免疫力アップで発酵食品が人気ですね。ちょっとおしゃれな発酵食品、…
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セミナーで立てた献立を実践、食事でのサポートを続けていくために
＜ママ特派員・サポーターから＞
2月にアスレシピのオンラインセミナー「アスリートの食事実践編」を…
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玄米を食べやすく、玄米と鶏ミンチで作るおかずと補食
＜ママ特派員・サポーターから＞
完全食と言われる玄米と、鶏ミンチを組み合わせたメニュー2品を紹介…
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花粉症対策にレンコンとネギの餃子
＜ママ特派員・サポーターから＞
3月に入って三寒四温をくり返し、日中は暖かい日も増えてきました。…
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パサつきなく味もしみる！鶏むね肉をスライスして使ってみた
＜ママ特派員・サポーターから＞
安価で低脂肪な鶏むね肉ですが、パサついて少し食べにくいのが正直な…
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豆の缶詰で手軽に「鶏むね肉のチリコンカン」
＜ママ特派員・サポーターから＞
栄養素が豊富な豆を、手軽においしく食べられるチリコンカンのレシピ…
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高３生に「はなむけのクッキー缶」
＜ママ特派員・サポーターから＞
高校3年の娘がこの春卒業します。
中学校の部活で始めた剣道を高校…
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ひな祭りにいかが？グラスで楽しむちらし寿司
＜ママ特派員・サポーターから＞
おひなさまのひし餅をイメージし、ちらし寿司をグラスに盛り付けてみ…
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ふんわり温かく、栄養素も逃さない「ホタテの蒸し寿司」
＜ママ特派員・サポーターから＞
手軽に作れて、あらかじめ作っておくこともできるちらし寿司は、普段…
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疲労回復食材で作る、簡単やわらかサラダチキン
＜ママ特派員・サポーターから＞
日中の暖かい日も徐々に増え、もうすぐ春の大会シーズンになりますね…