ママ特派員・サポーターから
ここぞという頑張り時に「アスパラチーズの焼き春巻き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
栄養満点のアスパラガスは、我が家の子どもたちの大好物。肉を巻いた…
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ママ特派員・サポーターから
ママ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。日頃している工夫や共有したいアイデアなどについて、皆さんと分かち合える場にしていきます。
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筋肉量を増やしたい時に「鶏むね肉と夏野菜のトマト煮」
＜ママ特派員・サポーターから＞
筋肉量を増やしたい時におすすめの「鶏むね肉と夏野菜のトマト煮」を…
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子どもも食べやすい「変わりぬか漬け」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ぬか漬けは日本の伝統食の一つです。発酵食品のぬか漬けには、乳酸菌…
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娘と一緒に料理作り「スパイシーチキンのコブサラダ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
自粛生活で娘とキッチンに立つ機会が増え、すっかり娘の料理の腕が上…
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これさえあればご飯が進む、我が家のご飯のお供
＜ママ特派員・サポーターから＞
中学3年、中学1年、小学4年の子どもたちが小さい頃から、我が家は…
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摂取カロリーを抑えたい時に、揚げずにサクサク！キャベメンチ
＜ママ特派員・サポーターから＞
新型コロナウイルスの影響でオリンピック・パラリンピックが1年延期…
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圧力鍋で時短！血行をよくする「新タマネギのスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
血行がよくなると言われている新タマネギのスープです。圧力鍋を使う…
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失敗なし！しっとりゆでささみの作り方
＜ママ特派員・サポーターから＞
高タンパク、低脂肪の食材として知られるささみ。献立に取り入れたい…
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おからスイーツ第３弾「チョコとミューズリーのクッキー」子どもと一緒に動画撮影も
＜ママ特派員・サポーターから＞
以前紹介した炒りおからを使ったスイーツの第3弾として、チョコとミ…
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おからスイーツ第２弾「炒りおからのガトーショコラ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
以前紹介した炒りおからのスイーツ第2弾として、ガトーショコラを紹…
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自家製ネギ油しょうゆが決め手「台湾風まぜそば」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回は、免疫力を高めるネギをたっぷり使った自家製ネギ油しょうゆが…
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タコ焼きプレートで簡単！体作りに役立つ大豆のゴロゴロミートボール
＜ママ特派員・サポーターから＞
筋肉を作るのに必要なタンパク質を多く含む「大豆」を使って、ゴロゴ…
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わらび餅の原料って本当は何？失敗しない片栗粉のとろみ／キッチンは実験室（38）
＜キッチンは実験室（38）：わらび餅の科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（K…
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おうちで外国気分が楽しめる「タコスライス」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回は、おうちにいながら外国の気分が楽しめる「タコスライス」を紹…
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カルシウムたっぷり！具だくさんおから
＜ママ特派員・サポーターから＞
新型コロナウイルスの影響で運動量が減り、カロリーが気になっている…
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手軽に作れる旬の１品「新ジャガのアンチョビ炒め」
＜ママ特派員・サポーターから＞
新ジャガイモの季節になりました。アーユルヴェーダ（インドの伝統医…
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魚が苦手な子も食べやすい「豆腐とツナのナゲット」
＜ママ特派員・サポーターから＞
タンパク質が手軽に摂れる1品として、私がよく作るのが「豆腐とツナ…
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疲れた胃に優しい「豆腐とキャベツのリゾット」
＜ママ特派員・サポーターから＞
キャベツには胃の調子を整えるビタミンUや、骨の健康に関わるビタミ…
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イワシやサバの水煮缶で作る「時短ぬか炊き」で免疫力アップ！
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私の住む東京都では、新学期開始早々に緊急事態宣言が出され、子ども…
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おうち時間をおやつで楽しく、混ぜて焼くだけ「バナナパウンドケーキ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
おうち時間。とても楽しそうでほっこりする響きですが、現実はどうで…
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１品で野菜もタンパク質も摂れる「メキシカンのっけ丼」
＜ママ特派員・サポーターから＞
私の住むカリフォルニアでは、外出自粛令が出てから1カ月以上が過ぎ…
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元気でスポーツに取り組むために、おすすめ朝食メニュー
＜ママ特派員・サポーターから＞
スポーツを楽しむには、まず健康であることが基本です。体調を崩さな…
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安心して食べられる、アスリートのための「手作りソーセージ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
子どもたちが大好きなソーセージですが、リン酸塩、亜硝酸ナトリウム…
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保護者の学ぶ姿に子どもも刺激、食事記録と自主トレ継続中／神戸中央リトルシニア
＜ママ特派員・サポーターから＞
中学硬式野球の神戸中央リトルシニアは、食事にも力を入れているチー…
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アスリートのランチに「大粒牡蠣の和風お好み焼き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
新型コロナによる自粛やケガなどで、本格的なトレーニングがままなら…
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家にあるものですぐできる「満点スペイン風オムレツ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
家にあるタマネギ、卵、ジャガイモ、ピザチーズで作れるスペイン風オ…
ママ特派員・サポーターから
「スパニッシュオムレツ風キッシュ」で足りない栄養素を補給
＜ママ特派員・サポーターから＞
ハンドボール選手だった娘によく作った補食のレシピです。
ハンド…
ママ特派員・サポーターから
ちびっこ甲子園目指し自主練続ける小３野球選手、補食作りにも挑戦中
＜食事を頑張っている選手・チーム紹介＞
北海道・旭川市で野球を頑張る小学3年の山内陸空（りく）選…
ママ特派員・サポーターから
朝食や補食に、栄養満点の「わんぱく焼き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今月からアスレシピ認定アンバサダーに加わった丸谷直美さんからのレ…
ママ特派員・サポーターから
食欲が落ちた時でも食べやすい「まごわやさしい」とろネバサラダ
＜ママ特派員・サポーターから＞
急に暑くなった日の練習後などは、食欲が落ちてしまいがち。私はそん…