タコとズッキーニのガーリック炒め
栄養価
- エネルギー
- 79kcal
- 塩分
- 0.9g
- タンパク質
- 9.4g
- 脂質
- 3.5g
- 炭水化物
- 3.4g
- カルシウム
- 29mg
材料（2人分）
- タコ
- 100g
- ズッキーニ
- 1本（170g）
- おろしニンニク（チューブ）
- 1cm
- オリーブ油
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
- タコ、ズッキーニを１cm角に切る。
- フライパンを熱し、オリーブ油を入れて温め、ズッキーニとニンニクを炒める。
- ズッキーニに油が回ったらタコを加え、さらに炒める。
- 仕上げに塩を振り、レモン汁を回しかけ、水けを飛ばす。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
