アスレシピ特派員・サポーターから食べ物で体を温めよう 自家製ショウガパウダーシリーズ・おかず編<ママ特派員・サポーターから> 寒くなるとショウガパウダーを手作りし、いろいろな料理に加えて体を…[2018/12/16]
アスリートめし昨季リーグMVP、バレーボール女子日本代表石井優希は魚好きのカレー嫌い11月に開幕したバレーボールの新リーグ「Vリーグ」女子で初代女王を目指すのが、佐賀・鳥栖市をホー…[2018/12/14]
管理栄養士・山口美佐カルシウムだけで体は大きくならない、吸収高める栄養素やクエン酸もポイント育ちざかりの選手やその保護者から「体を大きくしたい」といった話題になると、必ず「カルシウムを摂れ…[2018/12/14]
知ると得する栄養雑学・豆知識主婦はSNS映えより“ズボラ”重視?作りたいトレンド鍋主婦が選んだ「作りたいトレンド鍋」を、スーパーマーケットチェーンを展開する「ライフコーポレーショ…[2018/12/14]
管理栄養士・舘川美貴子風邪がはやる季節は「ビタミンACE」、カボチャで免疫力高める風邪とは、呼吸器の感染症です。ほとんどがウイルスによるものになります。手指についたウイルスが体内…[2018/12/13]
知ると得する栄養雑学・豆知識お父さんお母さんも必見!ストレスに負けないための食事適度な緊張感はやる気を高め、良いパフォーマンスにつながりますが、過度なストレスは体も心も不調をき…[2018/12/13]
アスレシピ特派員・サポーターから【時短レシピ】炊飯でデザート作りが準備完了!サバ水煮とナスの丼の献立<ママ特派員・サポーターから> 今回は、常備しているサバの水煮缶詰を使った献立を紹介します。 魚…[2018/12/12]
知ると得する栄養雑学・豆知識成長するための栄養素が凝縮、ファイトケミカルも豊富/スプラウト<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> スプラウトとは発芽野菜の総称で、モヤシやカイワレ大根、…[2018/12/12]
知ると得する栄養雑学・豆知識日本人特有の「口内調味」、米の品種と具材に相性がある/おにぎり今昔(9)<おにぎり今昔物語(9)> 突然ですが、「口内調味」という言葉をご存知ですか? 多くの日本人がで…[2018/12/12]
静岡スポーツ栄養研究会心身ともにアスリートを回復させる果物、食べない理由は値段が高いから?以前サポートしていたチームの卒業生から「遠州森町特産治郎柿」をいただきました。皇室献上柿を栽培す…[2018/12/12]
アスリートめし173cmの小食な日本代表アタッカー新鍋理沙は「頑張って食べています」身長180cmを超えるアタッカーが多数を占める女子バレーボール界では小柄な173cm。日本代表の…[2018/12/11]
知ると得する栄養雑学・豆知識感謝祭の七面鳥も植物肉、豆腐でできた「トーファーキー」が売り上げ伸ばすアメリカでは、毎年11月第4木曜日の祝日「感謝祭(サンクスギビングデー)」に家族が集まって、七面…[2018/12/11]
アスリートめし【おさらい&まとめ】体作りには魚のタンパク質も大切、おすすめ魚レシピ5選魚料理は、骨を取るのが面倒、生ゴミが増えるなどと敬遠されがちですが、タンパク質、DHA、EPA、…[2018/12/11]
管理栄養士・松田幸子大会前に不安が生じたら、大好きなメニューで心を落ち着かせよう平成最後の12月に入りました。1年半後には2020年のビッグイベント、東京でオリンピック(五輪)…[2018/12/11]
アスリートめし女子フィギュアの新星・紀平梨花は自分で弁当作る16歳、ドレッシング持参で海外遠征<フィギュアスケート:グランプリ(GP)ファイナル>◇8日(日本時間9日)◇カナダ・バンクーバー…[2018/12/10]
知ると得する栄養雑学・豆知識糖質不足は思考力や筋力が低下、「かむ」ことで肥満予防も/おにぎり今昔(8)<おにぎり今昔物語(8)> 正しい食の知識を習得し、健康的な生活を目指そうとする「食育」。日本人…[2018/12/10]