管理栄養士・川端理香
サケとシラスでビタミンＤ、炊飯器でできるコンディション向上ピラフ
ビタミンDを一層意識する季節になりました。アスリートは、良いコンディションをキープするだけでなく…
コラム
新着コラム
管理栄養士・田澤梓
練習時間が長いときに最適な補食は？ゼリー飲料以外にあるの？
練習試合などで朝の集合が早く、お昼過ぎまで練習や試合があるとき、どのタイミングで補食をとるのがい…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】寮生活の高校生男子、寮めし以外の補食は何がいい
【質問】ひらる。、44歳女性・北海道
友人の息子さんについてです。今春から高校生となり、親元を離…
アスレシピ特派員・サポーターから
【時短レシピ】うま味凝縮！旬の魚のホイル焼き献立
＜ママ特派員・サポーターから＞
魚は肉よりも調理法に悩まれる方が多いと思います。今回は魚料理の中…
アスレシピ特派員・サポーターから
SNS交換で刺激！支え合える大切なママ友の存在
＜ママ特派員・サポーターから＞
ぐっと涼しくなり、秋めいてきました。
秋は食べ物がおいしい季節で…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】休日に作り置き、鉄が豊富な回復食「ローストビーフ」３選
休日で時間に余裕がある時に「作ってみようかな！」と思い立つレシピ、ありませんか。今回は、高タンパ…
イップスって何？
重心考え投げたら心地よさが戻った／イップスって何？（10）
＜イップスって何？（10）＞
イップス克服を指導するトレーニングサポート研究所の松尾明氏（48）…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】他の子と比べて小柄な息子の成長が気がかりです
【質問】Ｐ、39歳女性・秋田県
12歳の息子（中1、3月生まれ、ハンドボール部）がいますが、小さ…
アスリートめし
レンジで手間なし！皮なしシュウマイの献立／バランスメニュー
＜バランスのよい組み合わせ（10）＞
シュウマイは人気のおかずですが、皮で包むのに時間がかかり…
知ると得する栄養雑学・豆知識
ゆでるときも油を加える、短時間調理で免疫強化／チンゲン菜
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
チンゲン菜はアブラナ科の緑黄色野菜で、結球しない白菜の…
アスレシピ特派員・サポーターから
朝食に、冷めてもおいしいジャガイモポタージュはいかが？
＜ママ特派員・サポーターから＞
朝晩が少し涼しくなってきました。朝食におすすめのジャガイモポター…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】身長ばかり伸びる娘、どうしたら増量できますか
【質問】オレンジ、47歳女性・石川県
高1の娘は中学から陸上競技（中長距離）を始めました。中学3…
管理栄養士・山口美佐
みそ煮缶でサバカレー、タンパク質・カルシウム・オメガ３系油が一度にとれる
毎日忙しい中、家族の食事を作るためにレシピを考えるお母さま。今回は、少しでも手間を減らせるように…
アスリートめし
働く主婦の悩みは毎日の献立作り、帰りながらメニュー考える
働く主婦の半数が“通勤途中”に献立を考えていることが、キッコーマン食品の調査でわかった。調査対象…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】プロテインを飲むタイミングを教えてください
【質問】マッコさん、44歳女性・兵庫県
高1の息子（野球）がプロテインを飲んで体重を増やしたいと…
アスリートめし
Ｂリーグ新潟とタニタヘルスリンクが提携 食事面でサポート
B1新潟アルビレックスBBと健康管理サービスを事業にするタニタヘルスリンクの提携会見が3日、長岡…
アスリートめし
葛西紀明は「１日20回」の体重チェック、野菜スープにハート形のニンジン
ノルディックスキー・ジャンプの葛西紀明（46＝土屋ホーム）が3日、都内で「タニタ健康大賞」の贈賞…
アスリートめし
この冬人気の「しびれ鍋」で体を温め、新陳代謝を活発に
鍋料理を楽しむ季節が到来。ぐるなびは鍋に関するアンケート調査を実施し、この冬のトレンド鍋は、山椒…
管理栄養士・舘川美貴子
タンパク質を作る成分「アミノ酸」、食事でしっかり摂れば不足することはない
私たちのカラダは約60％が水分で、約20％がタンパク質などのアミノ酸でできています。アミノ酸は、…
知ると得する栄養雑学・豆知識
身体測定が最も重要、運動前後の尿チェックも／栄養は足りているの？（上）
よく食べてたくさん運動しているアスリートは、健康そのものに見えますが、運動量が多く、必要量が多い…
アスリートめし
空手植草歩が帝京大と契約、本田圭佑と同じく食事とフィジカル面でサポート
空手女子68キロ超級世界ランク1位の植草歩（26＝JAL）が、東京五輪に向けて心強い相棒を手に入…
知ると得する栄養雑学・豆知識
ストレス度の低い都道府県ランキング、１位は？
予防医学に力を入れるアンファーはこのほど、全国47都道府県各100人（男女50：50、20代～6…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】冷凍野菜は栄養価が下がるのですか
【質問】bokochan、49歳女性・沖縄県
最近は全国的な天候不良のために、葉野菜などの値段が…
アスレシピ特派員・サポーターから
冷凍保存し煮出すだけ、くず野菜で作るスープストック
＜ママ特派員・サポーターから＞
日頃からビタミンやミネラルがしっかり摂れるよう、野菜を多く使って…
アスリートめし
【急上昇ワード】９月は「お弁当」「おにぎり」がランクイン
9月1～30日にアスレシピで検索された人気ワード、今押さえておきたい注目の言葉を紹介します。
●…
知ると得する栄養雑学・豆知識
皮のすぐ下に便秘解消の成分、皮ごと食べるのがベスト／サツマイモ
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
サツマイモは、ヒルガオ科の根の部分で、甘藷（かんしょ）…
知ると得する栄養雑学・豆知識
停電時は「鍋でご飯」、北海道胆振東部地震時の検索動向から見えた調理ニーズ
地震や台風など自然災害が多い昨今、停電で電気炊飯器やIHクッキングヒーターが使えなくなったらどう…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】スタミナや筋肉を落とさず減量、何をどのくらい食べたらいいですか
【質問】ファミ太郎、45歳女性・沖縄県
ウエートリフティングをしている高1男子ですが、階級の変更…
アスリートめし
誰でもできる大人の健康法「寝かせ玄米」、荻野芳隆社長に聞く
「我慢なし、ストレスなし、誰でもできる」をテーマに健康体をつくる食習慣を提案する会社「結わえる」…
管理栄養士・松田幸子
成長と強化、高校女子選手の体作りで気を付けること／競泳インターハイを見て（下）
今回は、前回お話ししたインターハイで気になったことの続きです。
土台が出来上がる高校生になると「…