アスリートめし
焼肉の好きな部位トップは牛カルビ、地域差も
焼肉の人気部位といえば牛カルビや牛ロースが定番だが、地域や性別、年齢によって好まれる部位に違いが…
コラム
新着コラム
アスリートめし
原口元気「いい会に」ウルグアイ戦へ焼肉で充電
日本代表MF原口元気（27＝ハノーバー）が14日、前夜に行われた“決起集会”について語った。DF…
管理栄養士・川端理香
自立したアスリートになるには、栄養でも「なぜ？」の意識が大切
アスリートに限らず、一般の方でも多くの方が体にいいと思っている食材に、「ニンニク」と「酢」があり…
アスリートめし
ゴルフ場で食育、ガールズゴルフジャパン「ブロッコリーが食べられた」
USLPGAとUSGAによるジュニア女子ゴルファー向け公式プログラムの日本版「ガールズゴルフオブ…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】ゼリー飲料、プロテインは飲ませた方がいいのですか
【質問】あに、44歳女性・大阪府
中学2年と3年の息子がいます。サッカーをしており、補食として、…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】忙しい人の味方！主菜、副菜を一度にとれる「おかず汁物」
朝晩何かとバタバタしてゆっくり食事ができなかったり、部活動や塾などで帰宅時間が遅くなったときは、…
イップスって何？
まずカウンセリング、心理テストも／イップスって何？（11）
＜イップスって何？（11）＞
イップス研究所の河野昭典所長（59）は、プロ、アマを問わず5000…
アスレシピ特派員・サポーターから
子どもが疲れた～と言い出したら、「自家製ニンジンドレッシング」で疲労回復
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回は子どもたちが大好きなニンジンドレッシングを紹介します。
以…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】小食を改善したいのですが白米が苦手です
【質問】ももた、42歳女性・三重県
中学2年生の男子で、ハンドボールをしている息子がいます。身体…
アスリートめし
風邪を寄せつけない！疲労回復＆免疫力アップの献立／バランスメニュー
＜バランスのよい組み合わせ（11）＞
日々のトレーニングの疲れが蓄積すると、免疫力が下がって感…
アスレシピ特派員・サポーターから
風邪予防の必需品、調味料で作るうがい薬
＜ママ特派員・サポーターから＞
季節の変わり目、風邪の予防にうがいは欠かせませんね。
普段皆さん…
知ると得する栄養雑学・豆知識
βカロテンはホウレン草以上、風邪予防の栄養素が集結／春菊
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
冬の代表的な緑黄色野菜である春菊。春に菊に似た花を咲か…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】サッカーと陸上長距離に励む息子、食べても太りません
【質問】あに、43歳女性・大阪府
息子（中2）はサッカーと陸上の長距離をしているのですが、ガリガ…
管理栄養士・新生暁子
しなやかな筋肉、瞬発力やパワーが重要／強くなるための食事・陸上短距離編
陸上競技とは、主に野外競技場のトラックやフィールド、あるいは道路で行う「走る・跳ぶ・投げる」の3…
アスリートめし
バレーボール女子元日本代表の栗原恵、タンパク質重視の食事を意識
バレーボール女子の日本代表として2004年アテネ、08年北京の両オリンピックに出場するなど活躍、…
食物アレルギー対応
朝食を食べる人と食べない人で体温は1度も違う、忙しい朝にイワシのピザトースト
日ごとに気温が下がり、地域によっては暖房を入れる時期になっているかと思います。体が冷えやすくなる…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】硬式野球部の大学生、深夜バイトの食事タイミングで良い方法は？
【質問】なつこ、24歳女性・東京都
硬式野球部の大学生をサポートしています。もともと食事量が少な…
知ると得する栄養雑学・豆知識
幼児期の「外遊びの頻度」は児童期の「運動能力」に比例、「達成意欲」にも影響
幼児期に外遊びをよくしていた児童ほど、現在（10歳）の運動、スポーツ実施頻度が高く、新体力テスト…
アスリートめし
目黒学院ラグビー部のユニークな食文化に潜入
全国高校ラグビー大会優勝5回の目黒学院ラグビー部は、約30年前から変わらない食の伝統をバックに、…
管理栄養士・石村智子
意外と多いアスリートの便秘、パフォーマンスアップのための予防と対策
アスリートにとって、食事から必要な栄養素を摂るのと同様、不要なものをスムーズに排泄することも大切…
知ると得する栄養雑学・豆知識
鉄やカルシウム不足で貧血や成長不良に／栄養は足りているの？（下）
成長期のジュニアアスリートにとって、エネルギーや栄養素が不足すると成長不良が起こります。身長が伸…
アスリートめし
巨人岡本和真、22歳最年少記録の裏に８キロ増と強さ生む思考
＜阪神4－9巨人＞◇9日◇甲子園
若き主砲が、チームを2年ぶりのクライマックスシリーズ（CS）進…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】お茶の食品表示にある「ビタミンＣ」に栄養効果はありますか
【質問】たるぞー、39歳女性・兵庫県
ペットボトルのお茶の食品表示に「ビタミンC」とあるのが気に…
静岡スポーツ栄養研究会
静岡の学校給食人気メニュー「さくら飯」でエネルギー補給、旬のイモでアレンジも
毎日の食事、おいしく、楽しく、食べていますか？ 食べる時は、楽しい時間であってほしいもの。今日の…
料理家・山内千夏
煮込み料理はソース多めで他の料理にも活用、イタリア・マンマの知恵
肌寒い季節になると、恋しくなるのが温かい料理。イタリアの家庭では、煮込み料理をよく作ります。少々…
知ると得する栄養雑学・豆知識
秋を代表するキノコの王様、香り楽しむなら土瓶蒸し／マツタケ
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
香りが命のマツタケは、赤松の根元に生えるキノコで、原産…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】小５から食事トレーニングをさせていいのでしょうか
【質問】えみち、41歳女性・東京都
小学校5年の息子がおります。身長も小さいのですが、何よりもや…
管理栄養士・園部裕美
市販ルウは使わない、減量中でも怖くないアスリートのカレーの食べ方
子どもも大人も、みんな大好きなカレー。ですが、減量中や体形を気にする選手は「カロリーが高い」「太…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
運動前に瞬間チャージ！体内吸収の早い「アスリート向けクラムチャウダー」
今回は、皆さんが勝利のために良い準備ができますようにと願い、アメリカ発祥のチアスープ「瞬間チャー…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】食の細い息子は練習前後に食べるとすぐ気持ち悪くなります
【質問】スイマーレ、43歳女性・埼玉県
息子（高1、競泳）は食が細く、肉が苦手であっさりしたもの…