管理栄養士・石村智子風邪に負けないカラダ作り、タンパク質+ビタミンACEがポイント寒い季節には、風邪をひきやすく、また流行します。一般的に風邪はウィルスが上気道(鼻から喉にかけて…[2019/01/17]
料理家・山内千夏皮ごとリンゴの丸焼きで風邪予防、シナモンジンジャー風味で間食にも料理にも風邪をひいたときに、すりおろしたリンゴを食べた経験がある方もいるのではないでしょうか。リンゴは晩…[2019/01/16]
アスレシピ特派員・サポーターから風邪の回復を手助け、粘膜を保護するペクチンが9倍の「煮リンゴ」<ママ特派員・サポーターから> リンゴには、老化の原因にもなる活性化酸素を抑えるポリフェノールや…[2019/01/13]
アスリートめしビタミンACEで寒さに負けない体作り、抗酸化を意識した献立/バランスメニュー<バランスのよい組み合わせ(23)> 寒さが厳しさを増しています。 風邪の予防には、抗酸化作用…[2019/01/12]
アスレシピ特派員・サポーターから感染症の気になる季節、「丸ごとゆずゼリー」で風邪予防<ママ特派員・サポーターから> 近所に小さな実をつけるゆずの木があり、毎年たくさんのお裾分けをい…[2019/01/02]
アスレシピ特派員・サポーターから腸内環境整える食材を組み合わせた「菊芋と塩麴の炊き込みご飯」<ママ特派員・サポーターから> 冬場に多く出回る菊芋は、ゴボウのような香りがあり、生で漬け物やサ…[2018/12/31]
知ると得する栄養雑学・豆知識インフルエンザやノロウイルスの感染拡大を防げ、家庭の食器類の殺菌方法先日、都内の幼稚園で赤痢に集団感染したというニュースがありました。給食が原因ではないという見解で…[2018/12/27]
管理栄養士・川端理香補食に糖質たっぷりジャム、1日数試合こなせるエネルギーを確保冬休みに入り、いつもよりも練習量が増えているかもしれません。年末年始に大事な試合がある選手もいる…[2018/12/24]
アスレシピ特派員・サポーターから風邪予防と便秘の解消に、ビタミンCたっぷりのキウイスムージー<ママ特派員・サポーターから> 寒くなり、風邪やインフルエンザが気になる季節になりました。 強い…[2018/12/18]
元NFLチアリーダー松崎美奈子冬の体調管理にトマト鍋、赤いリコピンパワーで風邪やケガからジュニア選手守るWhat is your favorite NABE ? 皆さんの好きな鍋メニューは何ですか? …[2018/12/18]
アスリートめし空腹時に単体で1パック、インフルエンザや花粉症対策に「納豆菌」を継続摂取気温が下がり、空気が乾燥する冬は、インフルエンザなど感染症への心配も高まります。予防のためには、…[2018/12/17]
アスレシピ特派員・サポーターから食べ物で体を温めよう 自家製ショウガパウダーシリーズ・おかず編<ママ特派員・サポーターから> 寒くなるとショウガパウダーを手作りし、いろいろな料理に加えて体を…[2018/12/16]
管理栄養士・舘川美貴子風邪がはやる季節は「ビタミンACE」、カボチャで免疫力高める風邪とは、呼吸器の感染症です。ほとんどがウイルスによるものになります。手指についたウイルスが体内…[2018/12/13]
アスリートめし【おさらい&まとめ】体作りには魚のタンパク質も大切、おすすめ魚レシピ5選魚料理は、骨を取るのが面倒、生ゴミが増えるなどと敬遠されがちですが、タンパク質、DHA、EPA、…[2018/12/11]
知ると得する栄養雑学・豆知識いよいよ首都圏でインフルエンザ流行へ、昨年より2週間遅れ首都圏は、いよいよインフルエンザ流行期に突入しそうだ。 埼玉県は5日、11月中旬からはやった昨年…[2018/12/08]
管理栄養士・川端理香試合前や運動量が多いときは「カボチャ+ご飯」で糖質アップ、グリルで食べ過ぎ防ぐカボチャの甘い季節になりました。 カボチャは一年中収穫されていますが、収穫が多い時期は、実は夏か…[2018/11/26]
スポーツ学生向け!部活弁当アスリートは風邪をひきやすい、ウイルス撃退免疫力アップ弁当アスリートは体が丈夫で風邪をひかない、と思っている方はいませんか? 規則正しい生活で、バランス良…[2018/11/22]
料理家・山内千夏緑黄色野菜の王様ブロッコリー、栄養価高い茎やゆで汁も捨てずに食べようブロッコリーはキャベツや青汁の材料として知られるケールなどの仲間で、地中海沿岸が原産といわれてい…[2018/11/21]
管理栄養士・川端理香増量減量アレンジしやすいアスリート鍋、風邪予防&回復におすすめ食材鍋の時期になりました。アスリート向けの鍋料理を検索している方もいることでしょう。 基本的に鍋料理…[2018/11/19]
アスレシピ特派員・サポーターからショウガが苦手なジュニアでも 自家製パウダーで作るおかずとご飯<ママ特派員・サポーターから> 寒くなるとショウガパウダーを手作りし、いろいろな料理に加えて体を…[2018/11/10]
知ると得する栄養雑学・豆知識いつ、どれくらい?生きたままがいいの?乳酸菌の効果的な摂り方乳酸菌が善玉菌で、腸内細菌を整え、おなかの調子を改善することや、その結果、免疫を高め、風邪やイン…[2018/11/08]