知ると得する栄養雑学・豆知識「腸活」のために摂りたい、ヨーグルト以外の乳酸菌の多い食べ物「腸活」という言葉があるように、腸の調子を整えることの大切さはよく知られています。腸内環境を整え…[2019/10/31]
管理栄養士・舘川美貴子大一番で力を発揮するための体調管理「手洗い・うがい・マスク」を再確認段々と寒くなり、インフルエンザも流行しだしてきました。年末年始に行われる全国大会につながる県大会…[2019/10/31]
アスレシピ特派員・サポーターから手軽にできる疲労回復メニュー「サケのフレッシュトマトソース」<ママ特派員・サポーターから> 寒くなってくると、風邪がはやり出します。日々の疲労を少しでも軽減…[2019/10/21]
知ると得する栄養雑学・豆知識都内でインフルエンザ流行開始、昨年より11週早い発表東京都が9月26日、「都内でインフルエンザの流行開始」を発表しました。 都内419の医療機関を定…[2019/10/02]
管理栄養士・石村智子コラーゲン生成や強い骨作りにも関与、キャベツの栄養素を考える野菜の1日の摂取目標量は350gです。通常はキュウリ1本、トマト1個などのように個数で数え、重さ…[2019/09/26]
アスリートめし【おさらい&まとめ】今年は早めのインフルエンザ対策を、免疫力を高めるレシピ5選厚生労働省は13日、今年初のインフルエンザ発生状況について発表しました。全国の報告数は、昨年同時…[2019/09/15]
知ると得する栄養雑学・豆知識ヘルパンギーナなど夏風邪が全国的に流行、手洗いうがいで予防徹底を夏風邪の1つで、高熱と口の中や奥に水ほうや潰瘍ができるウイルス性の感染症「ヘルパンギーナ」が全国…[2019/08/07]
アスリートめし王者のパワー源は朝食にあり、グループ分けで目標明確/明大ラグビー部(上)ラグビーの大学選手権で昨年度、22年ぶりに王座奪還した明治大学ラグビー部は、今年度のスローガンに…[2019/06/27]
元NFLチアリーダー松崎美奈子海外でも人気の和食材、食物繊維とミネラル豊富な海藻で体調管理今回は、日々練習を頑張る皆さんの体のメンテナンスをお手伝い! 海外でも人気の和食材Seaweed…[2019/06/04]
元NFLチアリーダー松崎美奈子色を意識した献立で栄養バランス整えよう!フィトケミカル豊富な「4色丼」今回は、皆さんが体のコンディションを整えて、ベストパフォーマンスができるようにと願い、強力な“栄…[2019/05/21]
管理栄養士・山口美佐ゆでで絡めて乗せるだけ、1人暮らしの自炊アスリートの味方「時短パスタ」新学期が始まり約1カ月、慌ただしい時間を過ごしたのではないでしょうか。私がサポートしている選手の…[2019/05/03]
アスリートめし【おさらい&まとめ】正しい「部活弁当」の作り方/2018年度下半期編<正しい「部活弁当」の作り方(2):2018年度下半期編> アスレシピの人気企画「部活弁当」の2…[2019/04/21]
管理栄養士・山口美佐アスリートに必要な果物、ミカンなどかんきつ類の栄養成分と効果各種ビタミンやミネラルが豊富な果物は、選手にとって必要不可欠な食品です。生で食べられるため、熱に…[2019/04/19]
管理栄養士・園部裕美アスリートに欠かせないビタミンCを多く含む食品と吸収率を上げる摂り方前回のコラムでは「ビタミンCの体内での作用、摂る時間やポイント」についてお話ししました。抗酸化物…[2019/03/12]
アスリートめし季節の変わり目は旬の野菜でデトックス、代謝をスムーズにする献立/バランスメニュー<バランスのよい組み合わせ(31)> 気温の上昇とともに、体のだるさが出てきていませんか? 春…[2019/03/09]
管理栄養士・園部裕美一度に大量は無駄、風邪や花粉症に効くビタミンCは「分けて摂る」今回は、抗酸化ビタミンでもあり、風邪予防やストレス対策、花粉症対策にも効果的な「ビタミンCの摂り…[2019/02/26]
アスリートめし体を温める食材でコンディション整える、深部体温を上げる献立/バランスメニュー<バランスのよい組み合わせ(28)> 気温の低い日が続く冬の時期は、体の冷えを感じる人が多いと…[2019/02/16]
元NFLチアリーダー松崎美奈子体作りにネバーギブアップ!ネバネバ成分たっぷりのチアフル丼今回は、皆さんがいつもベストな状態で、元気いっぱいプレーができるチアフル丼「ネバネバ☆元気丼」を…[2019/01/29]
管理栄養士・田澤梓時短料理の近道は調理法を重ねないこと、生でも食べられる緑黄色野菜を活用手早く調理できて、栄養のあるものをと考えるとき、1食の中で調理法を重ねないことがポイントになりま…[2019/01/28]
アスレシピ特派員・サポーターから朝食やおやつでも免疫力アップ「クルミとレーズンの酒粕スコーン」<ママ特派員・サポーターから> 寒さが本格化し、風邪やインフルエンザが流行する季節になりました。…[2019/01/26]
アスレシピ特派員・サポーターから風邪を引いてしまったら…キンカンとリンゴのフレッシュジュースでビタミンチャージ<ママ特派員・サポーターから> インフルエンザが猛威を振るっています。 予防のため、また罹患して…[2019/01/23]