＜ママ特派員・サポーターから＞

インフルエンザが猛威を振るっています。

予防のため、また罹患してしまってからの回復のため、キンカンを使ったビタミンたっぷりジュースはいかがですか。

キンカンには喉の痛みをやわらげたり、咳を抑える効能があるようです。おいしいジュースで、風邪やインフルエンザから体を守りたいですね。

＜キンカンリンゴジュース＞
◆材料：1人分
キンカン…10個程度
リンゴ…1/2個
果汁100％リンゴジュース…200ml程度

※バナナやオレンジなどを加えてもおいしい。

◆作り方
❶キンカンとリンゴはよく洗い、キンカンはヘタを取って半分にカット。リンゴは皮付きのまま小さくカットする。

❷材料を全てミキサーに入れ、攪拌する。

【ママ特派員＝東京都在住・加山香織】