KAGOSHIMA食×スポーツ
試合や練習量の多い休日のエネルギー&栄養不足は、前後の平日でリカバー
ゴールデンウィークに突入しました。試合や遠征、合宿などで通常の練習とは異なり、練習量が増えたり、…
試合前(3日前~前日)の食事のポイントは、最後までパフォーマンスを落とさず戦うためのエネルギー補給。炭水化物(糖質)のエネルギー比率を増やしていきます。貯めたエネルギーを効率よく使うビタミンB1や、B1の吸収率を上げるアリシンも大切です。消化に時間のかかる脂質の多いもの、食物繊維の多いもの、生ものは避け、食べ慣れたものを食べてしっかり睡眠もとりましょう。試合前のレシピや食事方法を紹介します。