アスリートめし
認証マークで企業の姿勢が問われる時代、原料やアレルゲンも確認／米エキスポ（９）
＜ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト2019（9）＞
アメリカでは、商品の安全性を表す認…
コラム
新着コラム
イップスって何？
大切なのは「自分はどうしたいのか」のイメージ／イップスって何？（35）
＜イップスって何？（35）＞
日本ウェルネス高校ゴルフ部で、イップス研究所の河野昭典所長（60）…
アスめし検定
【アスめし検定】必須アミノ酸は何種類？
【問題】タンパク質の構成成分であるアミノ酸。体内で合成できない「必須アミノ酸」と、合成できる「非…
アスリートめし
ストローや容器は脱プラスチック、地球にやさしい素材やリサイクル／米エキスポ（８）
＜ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト2019（8）＞
米アナハイムで5日から4日間、開催…
アスリートめし
目的×食材でレシピ検索、筋力アップのための魚献立／バランスメニュー
＜バランスのよい組み合わせ（34）＞
献立を考えるとき、主菜はいつも肉料理になってしまうという…
アスレシピ特派員・サポーターから
旬の野菜でタンパク質強化レシピ
＜ママ特派員・サポーターから＞
日々トレーニングで忙しい子どもたちですが、食卓に並ぶ旬の野菜で季…
アスリートめし
平成の次の時代、最初に食べたい寿司のネタは？
新元号の発表も目前となり、平成はいよいよ4月末日に終わりを迎えます。平成最後に食べたいお寿司のネ…
知ると得する栄養雑学・豆知識
昭和ママと平成ママ、家事・育児の違いとは？
時代が進むにつれ、家電の進化や家族形態の変化などで、家事や育児の常識、苦労も少しずつ変わっていき…
アスめし検定
【アスめし検定】免疫力を高めるには、体のどの部分を整えるとよい？
【問題】感染症の予防や、アレルギー症状緩和のためには、免疫力を高めることが大切です。さて、免疫力…
食物アレルギー対応
食物アレルギーの診療・栄養指導は急速に進化、オーダーメイドで対応
食物アレルギーは他のアレルギー疾患と異なり、画一的な治療計画では対応できず、オーダーメイドの治療…
アスリートめし
植物由来のボタニックウオーターがさらに進化／米エキスポ（７）
＜ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト2019（7）＞
米アナハイムで5日から4日間、開催…
知ると得する栄養雑学・豆知識
小中学生が将来就きたい仕事、男女とも順位に変動
小中学生が将来就きたい仕事についての調査結果を、人材サービスを展開するアデコが発表。男女ともに順…
アスレシピ特派員・サポーターから
春の味覚満載！桜エビと菜の花のケーク・サレ
＜ママ特派員・サポーターから＞
暖かくなってきて、スーパーには春野菜がたくさん並ぶようになってき…
アスリートめし
女子ゴルフ三浦桃香10キロ増で安定感アップ、トップ10目標
国内女子ゴルフのアクサ・レディースは、29日に宮崎・UMKCC（6525ヤード、パー72）で開幕…
アスめし検定
【アスめし検定】ワケギはネギの仲間？
【問題】3～4月に旬を迎えるワケギ。ワケギはネギの仲間って本当？
（1）○はい、ネギの仲間です…
知ると得する栄養雑学・豆知識
引っ越し当日困ることの上位に「食事の準備」がランクイン
4月から1人暮らしや寮生活をスタートさせる選手は、引っ越しの準備や引っ越し先での荷ほどきに忙しい…
管理栄養士・石村智子
忙しい朝でも大丈夫！「簡単朝ご飯」で新学期のスタートを切ろう
アスリートにとって、朝ご飯は大切（※）だと分かっていても、実際はボリュームに乏しかったり、内容が…
アスレシピ特派員・サポーターから
振るだけでバターを作れる牛乳と作れない牛乳／キッチンは実験室（24）
＜キッチンは実験室（24）：牛乳の科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（KKP…
知ると得する栄養雑学・豆知識
朝起きられないのは「起立性調節障害」かも、中学生の１割に症状
春先は、朝起きられず、食欲不振や頭痛などの体調不良を訴える子どもが多くなる時期です。原因は貧血だ…
アスめし検定
【アスめし検定】大豆に含まれる、女性ホルモンに似た働きをする成分は？
【問題】大豆に含まれる、女性ホルモンに似た働きをする成分は以下のうちどれでしょうか。
（1）大…
アスリートめし
オリックス吉田正尚「梅パワーで１本でも多くホームランを」
オリックスは26日、株式会社岡畑農園（和歌山県田辺市）とオフィシャル梅スポンサー契約を締結したこ…
アスリートめし
巨人６位戸郷２軍デビュー戦初勝利、食事量増やし下半身強化
＜イースタン・リーグ：巨人5－2ヤクルト＞◇19日◇ジャイアンツ
最速152キロ右腕の巨人ドラフ…
管理栄養士・川端理香
体脂肪ダウンにおすすめの羊肉、におい苦手なら「ラム」をチョイス
「羊肉は苦手」というアスリートもいるかもしれません。あの独特のにおいが理由のようですが、そのにお…
アスリートめし
中日根尾が初の二塁打、差し入れの白米に目輝かせる
＜ウエスタン・リーグ：中日10－5広島＞◇26日◇ナゴヤ球場
中日ドラフト1位根尾昂内野手（18…
静岡スポーツ栄養研究会
果物を1日200g以上食べた方が良い理由、目安はミカン２個以上の重さ
野菜は意識して食べている方が多いと思いますが、果物はどうでしょうか。なぜ、果物を食べた方がいいの…
料理家・山内千夏
ギネス認定の高い栄養価、アボカドの脂質生かした主役サラダ
アボカドはいまや誰もが知る、栄養豊富な人気の食材ですが、野菜ではなく、フルーツであることをご存じ…
アスリートめし
旧石器時代の食生活「パレオ」ベースのヘルシー軽食／米エキスポ（６）
＜ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト2019（6）＞
米アナハイムで5日から4日間、開催…
アスリートめし
津田学園・前、170球力尽く…ご飯増量で夏雪辱だ
＜センバツ高校野球：龍谷大平安2－0津田学園＞◇25日◇1回戦
最速148キロの注目右腕、津田学…
アスめし検定
【アスめし検定】アスリートの食事の基本って何品目？
【問題】成長期のアスリートは、食事の基本を整えることが大切だと言われています。何品目をそろえると…
知ると得する栄養雑学・豆知識
子どもの１人暮らし、親の不安は「健康」「食事」「お金の管理」
進学や就職シーズンを迎え、この春から1人暮らしを始めるお子さんもいることでしょう。子どもの1人暮…