管理栄養士・月野和美砂ケガからの“奇跡の復活”を支えた「食事」、あるバレーボール女子選手の話「先生、俺はこのケガで選手生命を絶たれた選手を何人も見てきた。あの時、言わなかったけどね…」 「…[2019/09/02]
知ると得する栄養雑学・豆知識食事改善は継続が大切、モチベーションを維持するためのポイント練習を続けると力がつき、本番でも実力を発揮できると感じるアスリートは多いと思いますが、食事こそ継…[2019/08/29]
知ると得する栄養雑学・豆知識糖質の過剰摂取が怖い理由、海藻はすべて低糖質/海藻よもやま話(8)<海藻よもやま話(8)> 最近、「低糖質」「ローカーボ」の商品を見かける機会が増えました。特に中…[2019/08/05]
アスリートめし補食やプラス1品でコンビニを活用、全国V狙う東福岡バレーボール部の体作り<東福岡バレーボール部の食育(上)> 高校バレーボール男子の東福岡(福岡)は、7月30日に開幕す…[2019/07/24]
静岡スポーツ栄養研究会Jリーガーもカラダのキレがアップ、肉以外のタンパク源「大豆」を活用成長期のアスリートは、人生のうちで一番といっても過言ではないほど、エネルギーとバランスの良い栄養…[2019/07/24]
管理栄養士・川端理香練習後の筋肉修復にはタンパク質、補食におにぎりではなく「豆乳プリン」今回は、簡単に作れる補食のプリンを紹介します。暑くなると冷たいものが欲しくなりますが、タンパク質…[2019/07/24]
アスリートめし王者のパワー源は朝食にあり、グループ分けで目標明確/明大ラグビー部(上)ラグビーの大学選手権で昨年度、22年ぶりに王座奪還した明治大学ラグビー部は、今年度のスローガンに…[2019/06/27]
管理栄養士・石村智子アスリートの減量時の食事のポイント、パフォーマンス落とさずリバウンドしないためにアスリートの減量で大切なのは「体脂肪を落とし、除脂肪体重を減少させない」こと。スタミナ切れやケガ…[2019/06/20]
元NFLチアリーダー松崎美奈子海外でも人気の和食材、食物繊維とミネラル豊富な海藻で体調管理今回は、日々練習を頑張る皆さんの体のメンテナンスをお手伝い! 海外でも人気の和食材Seaweed…[2019/06/04]
アスリートめしリベロの本間隆太、フランスでの節制自炊生活でコンディション作りに自信バレーボール元日本代表のリベロで、昨季フランスリーグのパリバレーでプレーした本間隆太選手(27=…[2019/06/03]
アスリートめし【節約レシピ】冷蔵庫の常備食材「豆腐」を使ったボリュームおかず3選<節約レシピ:豆腐編> 植物性タンパク質の代表格「豆腐」は、価格も安定しているので冷蔵庫に常備し…[2019/05/19]
管理栄養士・川端理香これなら食べても太らない、サツマイモを使ったアスリート向けデザート前回に続き、今回もイモのお話です。前回は「ジャガイモは太りやすいからと避ける選手の話」をしました…[2019/05/01]
管理栄養士・川端理香体脂肪気にしてイモ断ちしている選手へ、糖質低めの新ジャガなら食べられる新ジャガの季節です。ジャガイモは年中出回っていて、しかも保存が効くため、家庭に常備している野菜の…[2019/04/24]
アスリートめし世界卓球女子ダブルス頂点狙う早田ひな、パワーフードは母のハヤシライス<卓球女子:早田ひな(上)> 卓球女子の2020年東京オリンピック(五輪)代表候補の早田ひな(1…[2019/04/22]
管理栄養士・川端理香体脂肪ダウンにおすすめの羊肉、におい苦手なら「ラム」をチョイス「羊肉は苦手」というアスリートもいるかもしれません。あの独特のにおいが理由のようですが、そのにお…[2019/03/27]
元NFLチアリーダー松崎美奈子試合前でも体作りでもOK!低脂肪高タンパク質なアスリート向け親子丼今回は、普段の献立作成やメニュー選びに困った時のために、いつでもどんな選手にも役立つアスリート定…[2019/03/12]
アスレシピ特派員・サポーターからがっつり系も審美系も満足できる「和風鶏つくね」の作り分けメニュー<ママ特派員・サポーターから> 我が家には野球選手の息子3人とフィギュアスケート選手の娘がいます…[2019/03/02]