知ると得する栄養雑学・豆知識いつ、どれくらい?生きたままがいいの?乳酸菌の効果的な摂り方乳酸菌が善玉菌で、腸内細菌を整え、おなかの調子を改善することや、その結果、免疫を高め、風邪やイン…[2018/11/08]
管理栄養士・舘川美貴子カギは「糖質とタンパク質」、コンビニで練習後の補食を買う時の注意点「練習後の補食をスーパーやコンビニで買うことがあります。そんなときのポイントを教えてください」 …[2018/09/06]
管理栄養士・舘川美貴子リカバリー食の準備はアスリートの義務、食欲ないなら「水分」から1人暮らし1年目の選手はこの猛暑の中、食事に苦労しているようです。「暑い日は練習後、何も食べたく…[2018/07/26]
知ると得する栄養雑学・豆知識初の1人暮らし、アスリートが自分で食事管理する際の注意点高校や大学に進学し、寮に入ったり、1人暮らしをするようになる選手もいるでしょう。自分で食事を管理…[2018/07/12]
アスリートめし激しい運動による体調不良や疲労蓄積を軽減、プラズマ乳酸菌で免疫力向上免疫力をアップさせるという「乳酸菌」は、菌個別の名称ではなく、糖を分解して大量の乳酸を作りだす細…[2018/07/10]
アスリートめし【おさらい&まとめ】食欲がない朝に、短時間で食べられる栄養価高めの朝食レシピ朝からたくさん食べられない、眠くて食欲がわかないなど、朝食が思うように食べられないお子さんは多い…[2018/06/24]
知ると得する栄養雑学・豆知識下痢・便秘改善にはビフィズス菌、免疫力アップには乳酸菌試合前になると、おなかの調子が悪くなって下痢をしてしまう…そういった悩みを持つお子さんも多いので…[2018/06/14]
元NFLチアリーダー松崎美奈子試合前の栄養補給メニュー「アスリートカレー」で戦闘モードARE YOU READY FOR THR NEXT GAME? 今回は、皆さんが大切な試合を…[2018/06/05]
元NFLチアリーダー松崎美奈子ご褒美メニューでモチベーションキープ、カルシウム豊富な「スマイルパフェ」皆さんの「ご褒美メニュー」は何ですか? 今回は、人気スイーツ食材のチョコレートやイチゴを使って、…[2018/02/27]
管理栄養士・新生暁子毎日継続で症状軽減?!話題の「タマネギヨーグルト」で花粉症対策この時期になると、マスクや眼鏡などで花粉症対策を始めている方も多いのではないでしょうか? しかし…[2018/02/02]
アスリートめし「エコ&ヘルシー」がキーワード、“偽マグロ”も出現か/2018年ハリウッド流行予想(上)ハリウッドセレブ御用達のオーガニック食材を中心とする高級スーパー「ホールフーズ」が、2018年の…[2018/01/06]
管理栄養士・松田幸子体作りをしているジュニア選手へ、クリスマスには「体と心においしいデザート」気が付けば、カレンダーは12月。年末年始は競泳のジュニア選手にとって体作りを本格的に行いたい時期…[2017/12/12]
管理栄養士・山口美佐傷ついた筋肉を素早く修復するには?体内吸収率1番の水分の乳製品でケア筋肉が危険信号を出しています。ほおっておくと、ケガにつながる大事なサインです…。 さて、そんな…[2017/10/20]
知ると得する栄養雑学・豆知識貧血にならないために、鉄は酢の物、果物、ヨーグルトと一緒にアスリートは貧血になりやすく、貧血予防には鉄の摂取が必要であることがよく知られています。貧血には…[2017/10/12]
知ると得する栄養雑学・豆知識カルシウム吸収率は抜群だけど、牛乳は飲んだほうがいいの?アスリートにとって骨折予防は重要で、そのための栄養素として、カルシウムとビタミンDが必要です(骨…[2017/10/05]
管理栄養士・舘川美貴子生クリームの代わりにギリシャヨーグルト、抗酸化力たっぷりのフルーツサンドフルーツサンドといえば、たっぷり生クリームが王道。しかし、大量の生クリームは脂肪が多く、エネルギ…[2017/10/05]
アスレシピ特派員・サポーターから【時短レシピ】子どもに、夫に…アレンジ可能な和風パスタソースを使った献立今回は簡単で栄養たっぷり、残暑におすすめの「ツナとシラスの和風ソースパスタ」を紹介します。「豆苗…[2017/09/09]
アスリートめし【おさらい&まとめ】人気の甘酒や塩麹も、発酵食品で「腸内環境」を整えよう<質問にお答えします> ◆質問:発酵食品は胃腸によいと聞きましたが、その効果とおすすめのレシピを…[2017/06/18]