皆さんのご家庭では、日頃から「これだけは欠かさず常備している」という食材はありますか？　アスレシピモニターから寄せられた品々を紹介します。

●塩昆布
　おにぎりにしたり、キャベツやキュウリを和えたりとよく使っています。

●ゴマ・すりゴマ
　何にでも「ちょい足し」しています。

●梅干し・とろろコンブ・サケ
　おにぎりや汁物に大活躍。

●乾燥ワカメ・タマネギ・豆腐
　汁物やサラダなど、このセットがあれば１品作れます。

●餅
　満腹感が少し足りなかった時や、補食などに欠かせません。

●カット済みの高野豆腐
　カット済みなので、何にでも手軽に加えられます。炒め物で汁けが多く出てしまったときにも、これを加えれば余分な水分を吸ってくれます。

●卵
　お弁当やおかずが物足りないときなどに活躍。

●ヨーグルト・バナナ・パイナップル・牛乳
　我が家の朝食セットです。補食にも。

●干しあみエビ
　サラダやご飯に振りかけたり、炒め物やスープなどに使っています。

●塩麹
　肉料理の下ごしらえなどに活用しています。

●自家製ジャム
　季節のフルーツで欠かさず作っています。

　頼りになるストック食材で、日々の食卓を豊かにしたいですね。【アスレシピ編集部】