管理栄養士・山口美佐
出発前日から現地時間で食事、海外の時差に早く対応するポイント
地域の選抜メンバーになったり、年代別の代表になったりすると、海外遠征に行く機会も出てくるでしょう…
レシピ
サバ
貧血の予防・改善に効果的な鉄を多く含みます。鉄の吸収や脂質の代謝を高めるビタミン類も豊富で、タンパク質やDHA・EPAといったオメガ3脂肪酸も豊富です。サバ缶なども利用して毎日の食事に取り入れるようにしましょう。
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