管理栄養士・川端理香
「肉ばかり」が体に悪い理由…魚も上手に摂取して
プロチームにおいては、年に１回の血液検査はもちろんのこと、定期的に検査を行い、選手のパフォーマン…
レシピ
サバ
貧血の予防・改善に効果的な鉄を多く含みます。鉄の吸収や脂質の代謝を高めるビタミン類も豊富で、タンパク質やDHA・EPAといったオメガ3脂肪酸も豊富です。サバ缶なども利用して毎日の食事に取り入れるようにしましょう。
サバ貧血の予防・改善に効果的な鉄を多く含みます。鉄の吸収や脂質の代謝を高めるビタミン類も豊富で、タンパク質やDHA・EPAといったオメガ3脂肪酸も豊富です。サバ缶なども利用して毎日の食事に取り入れるようにしましょう。