動画でアスレシピ競泳インカレ王者・明大水泳部の元背泳エースが作る!サバ缶のドライカレー/動画1人暮らしや自炊だと、魚料理は面倒くさくて作らない、といった方が多いのでは? でも、サバ缶など缶…[2021/03/17]
管理栄養士・廣松千愛【魚の缶詰で30分3品】魚で筋肉の炎症抑えてダメージ修復/動画サケ缶(中骨缶)、サバ缶、ツナ缶と魚の缶詰3種類を使い、30分で3品作る簡単レシピを動画で紹介し…[2020/12/25]
KAGOSHIMA食×スポーツ魚の缶詰で手軽に栄養価の高い食事を、時短でリーズナブルと良いことずくめKAGOSHIMA食×スポーツから久永です。2020年も残り半月ほどとなりました。コロナ渦で迎え…[2020/12/11]
知ると得する栄養雑学・豆知識血液、骨、脳、腸にも効果!健康や仕事・勉強の効率に「ノルウェーサバ」レシピ3品ノルウェーシーフードの市場開拓に取り組むノルウェー水産物審議会(本社ノルウェー・トロムソ市)が、…[2020/11/16]
アスレシピ特派員・サポーターから脂がのっておいしい季節「サバの竜田揚げカレー風味」<ママ特派員・サポーターから> 秋と言えばサンマやサバがおいしい季節ですね。青魚にはタンパク質だ…[2020/11/01]
管理栄養士・月野和美砂こんな時だからこそ、スポーツで人と関わる力や社会性を育もうマスク着用、消毒などを行いつつ、様々な社会活動が行われるようになってきました。学校、幼稚園、保育…[2020/10/26]
知ると得する栄養雑学・豆知識腰や関節が痛い時に摂りたい栄養素、末梢神経の修復や筋肉疲労に効果運動のしすぎだけでなく、荷物の運搬や同じ姿勢での作業を続けていると、腰や関節が痛くなることがあり…[2020/10/22]
管理栄養士・松田幸子「筋力」と「筋肥大」の違いとは、筋トレ効果を上げる3つのパワーアップ栄養素「パワーのあるスイマー」と聞いて、どんな体型を思い描きますか? 力強いストローク、肩や胸の厚さな…[2020/10/13]
アスリートめし3季ぶりの王座奪回へ、免疫力を高める食事やビタミンDを意識的に/帝京大ラグビー部<コロナ禍を乗り越えて:帝京大> ラグビー大学選手権で3季ぶりの王座奪回を目指す帝京大も3月末に…[2020/10/03]
管理栄養士・石村智子いずれ親元から巣立つ選手が自己管理できるように、食事サポートの最終目標アスリートの食事サポートをしていく上で、最終目標は、選手自身が自分の健康管理や栄養管理をできるよ…[2020/08/13]
アスレシピ特派員・サポーターから煮物の味を格段に上げる順番、調味料「さしすせそ」の謎/キッチンは実験室(40・下)<キッチンは実験室(40・下):野菜と浸透圧の科学> 皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェ…[2020/07/22]
管理栄養士・園部裕美熱中症になりやすい人に共通する「○○不足」、摂りすぎにも注意前回のコラムでは、マグネシウムを主とするミネラルを豊富に含むにがりを活用することで熱中症予防にな…[2020/07/14]
静岡スポーツ栄養研究会何で分かってくれないの?!なかなか子どもが行動を変えてくれない時の対応の仕方私たちはわが子に、「健康的な発育・発達」のために好き嫌いせず、バランスのよい食事をたくさん食べて…[2020/07/08]
アスリートめし静岡Jリーグ4クラブ対抗「天津チャーハン風」料理対決…優勝チームは?静岡県内のJ4クラブによる合同プロジェクト「One Shizuoka Project」の企画の一…[2020/05/25]
管理栄養士・山口美佐ひとつまみで栄養価アップ、手軽で簡単に作れるふりかけは日本のソウルフード栄養に国境はありません。健康な身体を作るという目的は、皆同じです。とはいえ、日本にいながら外国人…[2020/05/15]
管理栄養士・松田幸子子どもの胃の容量や消化能力には限界がある、効率よい栄養摂取のためのヒント先日回答したアスレシピのQ&Aで、「麺を出していたら、飽きたと言われた」という質問がありました。…[2020/05/12]
管理栄養士・川端理香宮崎県の郷土料理をアレンジ、黒ゴマ使った「しめサバのゴマまぶし」先日、宮崎県に行ったときのことです。名物の冷や汁以外に、ゴマをたっぷり使った魚料理を食べる機会が…[2019/11/20]
元NFLチアリーダー松崎美奈子日々の疲労回復に「みそ活」、メラノイジン豊富な「抗酸化☆サバみそ煮」「メラノイジン」という栄養界の“スーパー戦士”をご存知ですか? メラノイジンは、みそに多く含まれ…[2019/10/08]
管理栄養士・田澤梓座った時の姿をチェック、良い姿勢を保ち日常生活でも筋力トレーニングを先日、「瞬発力のある筋肉をつけるためには」といった質問を受けました。残念ながら、食べ物で瞬発力を…[2019/10/07]
静岡スポーツ栄養研究会「キッチン衛生」から体調を整える、食中毒予防のためのまな板管理新しい生活に慣れてきた頃とはいえ、心身の疲労が重なる時期だと思います。急に暑くなったり、肌寒い日…[2019/05/22]
アスレシピ特派員・サポーターからパンが水っぽくならない工夫でおいしく、サバ缶サバサンド<ママ特派員・サポーターから> 人気のサバ缶を使ったサバサンドです。サバ缶には骨や血合いも入って…[2019/05/09]