管理栄養士・廣松千愛【30分で弁当3人分】中高生アスリート2人と40代夫のお弁当、作り置きなしでおかず4品/動画部活動で高強度の練習をほぼ毎日行っている中学生男子、体重コントロールが必要な競技の部活動に所属す…[2021/04/07]
動画でアスレシピ競泳インカレ王者・明大水泳部の日本一の献立を再現!豚の生姜焼きと具だくさんみそ汁/動画2020年度の競泳大学日本一となった明治大学水泳部のある日の夕食献立を再現します。 メインメニュ…[2021/04/01]
KAGOSHIMA食×スポーツジュニア時代に知りたかった…プロ選手の食意識や行動が変わったきっかけ私たちがジュニアアスリートと接する上で重要視していることは、いずれ「食の自立」ができた選手になる…[2021/03/19]
KAGOSHIMA食×スポーツこれさえ食べれば…という魔法の食べ物はない、ネット情報を正しく上手に活用しよう先日、日本陸連が個人情報保護の観点から、アスリートの身長・体重を非公開にするというニュースが飛び…[2021/03/05]
元NFLチアリーダー松崎美奈子自粛中でも体格キープ、筋量減らさず体重を増やさない「アスリートチャンプルー」「活動自粛中でも体格を維持するために、どんな食事をしたら良いですか」。最近はこんな質問をよくいた…[2021/03/02]
管理栄養士・月野和美砂どんな困難な状況でも生き抜く力を、前向きな喜びがたくましい成長に各種スポーツで大会や試合が中止となり、生活が一変した1年が過ぎ、再び卒業式のシーズンがやってきま…[2021/03/01]
管理栄養士・舘川美貴子受験前の食事は試合前の食事と同じ、前日に食べない方がいい食べ物受験真っ只中の選手やご家族も多いかと思います。私がサポートする選手たちも、いつの間にか高校3年生…[2021/02/18]
元NFLチアリーダー松崎美奈子ハードな練習でもバテない体を、「アスリートそばめし」でスタミナアップ今回は「炭水化物のダブルパンチ」で、ハードな練習に臨むジュニアアスリートを応援する「スタミナUP…[2021/02/02]
動画でアスレシピ【試合前の勝負めし】ダブル糖質でエネルギー満タン!受験にも勝つ/動画今回は、料理初心者でも簡単に作れる試合前の勝負めし「ニラ玉肉力うどん」を作ります。元チアダンスサ…[2021/01/08]
元NFLチアリーダー松崎美奈子疲労回復+コンディションアップ+増量と3拍子そろった「アスリート酢豚」今回は、これまでの復習も兼ねて、アスリートクイズを3問出題しますので、皆さんも一緒に考えてみてく…[2020/12/08]
動画でアスレシピ【料理男子ともやゆが挑戦】柑橘とめんつゆが絶品コラボ、至高のショウガ焼き/動画10代女子から絶大な人気を誇る4人組男性アイドルグループ「TRY&ERA」のともやゆが、アスレシ…[2020/10/30]
静岡スポーツ栄養研究会故障者が多い秋だからこそ体作りのチャンスに、苦手な野菜にも挑戦して野菜や果物がとてもおいしい季節になりました。先日、ふらりと寄った道の駅では、大きなシイタケや紫色…[2020/10/28]
管理栄養士・舘川美貴子緊張する試合前の食事、避けた方が良いものと進んで食べたいもの冬の全国大会につながる地方大会が始まりました。コロナ禍の今年は、春や夏に開催予定だった大きな大会…[2020/10/15]
スポーツ学生向け!部活弁当自律神経が乱れやすい秋、エール食材で疲労を回復「風邪に負けるな!弁当」今年の夏は、試合の時期が例年と異なり、調整がしにくかったと思います。試合後、次の練習に向けて体が…[2020/10/12]
スポーツ学生向け!部活弁当勝てる選手になるために、練習や試合の疲れをとる「リカバリー弁当」短い夏休みが終わり、登校も再開したと思います。1学期の疲労が取れる前に、夏休みが終わってしまった…[2020/09/14]