アスレシピ特派員・サポーターから野菜不足にお手軽1品、丸ごと新タマネギと豚肉の煮物<ママ特派員・サポーターから> 野菜料理をあまり好まない子どもでも、新タマネギは比較的食べやすい…[2021/06/15]
KAGOSHIMA食×スポーツ1人暮らしの自炊アスリートにおすすめ、包丁いらずのレタスしゃぶしゃぶ今年度も2カ月が過ぎ、新生活を始めた方も慣れてきた頃だと思います。一方で、何らか挑戦してきたこと…[2021/06/11]
管理栄養士・園部裕美暑さで食欲落ちたら「ご飯+豚肉+香味野菜」、ビタミンB1を有効に使う回復メニュー気温が上がるにつれて、胃腸の力が弱まると食欲が低下します。そうすると胃に負担のかからない消化の良…[2021/05/25]
アスレシピ特派員・サポーターから同じ材料で目先を変えた1品「カレー香る豚肉の野菜巻き」<ママ特派員・サポーターから> 今日はカレーにしようかな、だけどどうもカレーライスの気分じゃない…[2021/05/09]
アスレシピ特派員・サポーターから時短でも栄養は手を抜かない「シソたっぷり豚肉ピーマン炒め」<ママ特派員・サポーターから> お子さんの大会に帯同される保護者の皆さんは、帰宅後は疲れて何もす…[2021/04/17]
管理栄養士・廣松千愛【30分で弁当3人分】中高生アスリート2人と40代夫のお弁当、作り置きなしでおかず4品/動画部活動で高強度の練習をほぼ毎日行っている中学生男子、体重コントロールが必要な競技の部活動に所属す…[2021/04/07]
動画でアスレシピ競泳インカレ王者・明大水泳部の日本一の献立を再現!豚の生姜焼きと具だくさんみそ汁/動画2020年度の競泳大学日本一となった明治大学水泳部のある日の夕食献立を再現します。 メインメニュ…[2021/04/01]
KAGOSHIMA食×スポーツジュニア時代に知りたかった…プロ選手の食意識や行動が変わったきっかけ私たちがジュニアアスリートと接する上で重要視していることは、いずれ「食の自立」ができた選手になる…[2021/03/19]
KAGOSHIMA食×スポーツこれさえ食べれば…という魔法の食べ物はない、ネット情報を正しく上手に活用しよう先日、日本陸連が個人情報保護の観点から、アスリートの身長・体重を非公開にするというニュースが飛び…[2021/03/05]
元NFLチアリーダー松崎美奈子自粛中でも体格キープ、筋量減らさず体重を増やさない「アスリートチャンプルー」「活動自粛中でも体格を維持するために、どんな食事をしたら良いですか」。最近はこんな質問をよくいた…[2021/03/02]
管理栄養士・月野和美砂どんな困難な状況でも生き抜く力を、前向きな喜びがたくましい成長に各種スポーツで大会や試合が中止となり、生活が一変した1年が過ぎ、再び卒業式のシーズンがやってきま…[2021/03/01]
管理栄養士・舘川美貴子受験前の食事は試合前の食事と同じ、前日に食べない方がいい食べ物受験真っ只中の選手やご家族も多いかと思います。私がサポートする選手たちも、いつの間にか高校3年生…[2021/02/18]
元NFLチアリーダー松崎美奈子ハードな練習でもバテない体を、「アスリートそばめし」でスタミナアップ今回は「炭水化物のダブルパンチ」で、ハードな練習に臨むジュニアアスリートを応援する「スタミナUP…[2021/02/02]
動画でアスレシピ【試合前の勝負めし】ダブル糖質でエネルギー満タン!受験にも勝つ/動画今回は、料理初心者でも簡単に作れる試合前の勝負めし「ニラ玉肉力うどん」を作ります。元チアダンスサ…[2021/01/08]
元NFLチアリーダー松崎美奈子疲労回復+コンディションアップ+増量と3拍子そろった「アスリート酢豚」今回は、これまでの復習も兼ねて、アスリートクイズを3問出題しますので、皆さんも一緒に考えてみてく…[2020/12/08]