持久力、集中力が大切なゴルフは、試合前にしっかり糖質補給をし、エネルギーを蓄えておくことが大切です。試合前(ラウンド前)の食事としてぴったりな「豚肉とカラフル野菜の温玉丼」を紹介します。管理栄養士・石村智子さん考案のツアーで転戦するプロゴルファーにもぜひ、食べて欲しいメニューです。
またラウンド前におすすめのストレッチを紹介。女子プロゴルファーのツアーにも帯同している東京柔道整復専門学校の専任教員、真田和俊さんに教えていただきます。
ゴルファーだけでなく、他のスポーツ選手でも、忙しいビジネスマンにも役立つ情報です。
レシピ詳細:豚肉とカラフル野菜の温玉丼