アスリートめし緑黄色野菜を活用「豚モヤシの鶏だし鍋」/瀬戸大也、羽生結弦も食べる「勝ち飯」レシピ1<1>豚モヤシの鶏だし鍋 普段はトップアスリートを支えている「味の素ビクトリープロジェクト(VP…[2020/06/01]
元NFLチアリーダー松崎美奈子緑黄色野菜の“エース”豆苗を使った元気メシ「豆苗豚しゃぶサラダ」今回は、生命力にあふれた元気野菜の豆苗を使った免疫力アップレシピ「ビタミンACE☆豆苗豚しゃぶサ…[2020/05/19]
KAGOSHIMA食×スポーツ運動量が減っても食事のバランスは崩さない、主食抜きは禁物こんにちは! KAGOSHIMA食×スポーツの久永です。5月に入り、気温の高い日も増えてきました…[2020/05/15]
管理栄養士・川端理香体を動かせない時の体調管理、栄養の吸収よりも排せつを意識してコロナ禍による外出自粛のため、思うように体を動かせない日が続いている選手が多いと思います。プロ選…[2020/04/29]
管理栄養士・月野和美砂小中高校の一斉休校をプラスに変える生活のさせ方、子どもに課題を考えさせて2月27日、突然のニュース速報に驚きました。政府が、3月2日から全国すべての小学校・中学校、高校…[2020/03/02]
管理栄養士・松田幸子体を大きくしたいスイマー向け、お馴染み食材の「豚汁」で糖質・タンパク質プラス寒い時に、ホッとする温かい食べ物「豚汁」。家庭だけでなく、給食にもあるおなじみのメニューを、アス…[2020/01/21]
管理栄養士・月野和美砂新年度の前に振り返ろう!競技にも影響する子どもの家事参加と自立年末年始に行われた各種スポーツの全国大会が終わり、中学3年生、高校3年生の中には、より高いレベル…[2020/01/20]
アスリートめしラグビー稲垣はサーモンとしょうが焼きがお気に入り、なじみの飲食店では笑顔もラグビーの“にわかファン”が本格的なファンに変わり始めた。12日、国内最高峰のトップリーグが開幕…[2020/01/14]
管理栄養士・山口美佐冬は基礎代謝が上がる時期、ベジタブルファーストで体重コントロールしよう年末年始に普段以上にカロリーを摂ってしまい、体重が増えた選手もいるのではないでしょうか。体重を元…[2020/01/10]
管理栄養士・舘川美貴子試合前日は胃腸にやさしい食べ慣れたもの、験を担いでトンカツはダメお孫さんの食事を作っているおばあさまからのご相談です。「明日は孫の試合なので、頑張れるように、今…[2020/01/09]
管理栄養士・園部裕美グルテンや原産地が気になる方へ、パンや麺を最適な補食にする工夫補食はおにぎりが最適! と思って、毎日おにぎりを作っているけれど、子どもが飽きてしまっている…と…[2019/12/17]
料理家・山内千夏冷蔵庫のストック野菜を使って具だくさんスープ、体を温め栄養バランスアップ日に日に気温が下がり、季節はすっかり冬の始まりとなりました。寝起きや帰宅時は、体温が下がっていま…[2019/12/04]
管理栄養士・舘川美貴子小さなことからコツコツと ケガを防ぎ、故障しにくい体を作るためにスポーツをしていると、大なり小なりケガを避けられないことがあります。大きなケガになると長期間、競…[2019/11/28]
KAGOSHIMA食×スポーツ体作りは「ONE TEAM」 カルシウムだけではない骨作りの材料スポーツを行う子どもたちに、私は「体作りはチーム戦だよ!」と伝えています。体の中では、様々な栄養…[2019/11/15]
食物アレルギー対応アレルギー症状抑えるために、ダニの死骸やフンが飛散しやすい秋も食事と掃除でしっかり対策喘息(ぜんそく)やアトピー性皮膚炎などアレルギー体質の皆さんは、どのくらいの頻度で掃除機をかけ、…[2019/10/25]
管理栄養士・舘川美貴子疲れを吹き飛ばすための食事、今こそ必要な栄養素とタイミングすっかり秋めいてきました。そろそろ食欲も戻りつつある頃でしょうか。食欲は少し戻ってきても、夏から…[2019/10/17]
アスレシピ特派員・サポーターから運動後に食べて疲労回復「豚肉とアボカドのサンドイッチ」<ママ特派員・サポーターから> スポーツをするには快適なシーズンになりました。運動会が行われる学…[2019/10/14]