アスレシピ特派員・サポーターから
食前に摂って胃腸を活性化、フルーツで体調管理
＜ママ特派員・サポーターから＞
子どもたちには、日々の練習を頑張り、大会で良い成績を残してほし…
コラム
新着コラム
管理栄養士・田澤梓
【Ｑ＆Ａ】５分長く寝かすなら起こして朝食／管理栄養士・田澤梓さんが回答
皆さまからいただいた質問について、管理栄養士・田澤梓さんが回答、アドバイスを送ります。
【Ｑ１…
管理栄養士・松田幸子
身長は高いのに体重が増えず、筋肉がつかない理由
競泳の全国大会に出場していた元選手が管理栄養士になり、現在、私が運営するトータルウェルネスコンサ…
アスレシピ特派員・サポーターから
水分＆塩分補給に「キュウリの浅漬け」、保冷水筒でお弁当に
＜ママ特派員・サポーターから＞
これから、だんだん暑くなりますね。部活も試合も活発になってくる…
アスリートめし
「手料理をありがとう」野球人から母へ、感謝のメッセージ
感謝の気持ちは人一倍―。母の日だったら素直に言える。野球人の言葉を集めました。【日刊スポーツ野球…
アスリートめし
巨人岡本和真の肉体育んだのは、母の「怪力弁当」
＜巨人９－５中日＞◇１３日◇東京ドーム
母ちゃんの甘～い卵焼きへの感謝の思いを、打球に込めた。…
アスリートめし
西武山川穂高、中学時代は晩ご飯３合と牛乳で体大きく
西武山川穂高内野手（２６）が母の日限定で沖縄出身バンドかりゆし５８の「アンマー（沖縄の方言で母）…
管理栄養士・川端理香
コンディション保つ強い抗酸化力「そば茶チャーハン」
良いコンディションを保つためのポイントの1つが「抗酸化」です。
疲労回復のためには、糖質を多くし…
アスレシピ特派員・サポーターから
子どもでも食べやすい、 卵を使った豚キムチ
＜ママ特派員・サポーターから＞
新しくママ特派員に加わった柳瀬良子さんは競泳を頑張る小学４年生…
アスレシピ特派員・サポーターから
暑い日でも食が進む、盛り付けテクニックとは？
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑い日が多くなってきました。最近、お子さんが練習後などの食事を…
アスレシピ特派員・サポーターから
干しアミエビのふりかけでカルシウムアップ！ 食べる気持ちもアップ！
＜ママ特派員・サポーターから＞
ママ特派員の山崎文恵さんは、ラグビーをする中学３年と小学６年の…
知ると得する栄養雑学・豆知識
加熱に強いビタミンＣ含む、切り方で歯ごたえに違い／ピーマン
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
ピーマンには、βカロテンやビタミンＣなどが多く含まれ…
アスレシピ特派員・サポーターから
食を大切にするコーチのもと、心体技を磨きチーム力向上へ／ゴールデンイーグルス
＜食事を頑張っている選手・チーム紹介＞
ママ特派員の妻鹿直美さんがサポートする、バスケットボー…
知ると得する栄養雑学・豆知識
カルシウムはホウレン草以上、アク少なく下ゆでいらず／小松菜
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
小松菜はβカロテンやビタミンＣなどに加え、カルシウム…
アスリートめし
地元特産黒あごだしが決め手、枕崎野球部は「朝ちゃんこ」で心も体もビッグに
鹿児島県立枕崎高硬式野球部は、朝から「ちゃんこ鍋」で栄養補給する。どんぶり飯１杯と、大きな器のち…
食物アレルギー対応
睡眠時間とれないなら「短時間の昼寝」、質高めてパフォーマンスアップ
前回のコラム「パフォーマンスのカギ握る『睡眠』、夕食のタンパク質摂取で質高める」では、十分な睡眠…
管理栄養士・新生暁子
食が細いジュニア選手が、食べる量を増やすためにやるべきこと
成長期の子どもや、活動量の多いジュニアアスリートであれば、必要なエネルギーが多くなって当然です。…
知ると得する栄養雑学・豆知識
暑くなる前から腐敗対策！お弁当作りの注意点
新学期が始まって、お子さんのお弁当を作り始めた方も多いことでしょう。毎朝早起きして、お弁当を作る…
アスリートめし
世界陸上リレー銅の藤光謙司、少年時代は極度の偏食＆小食だった
昨年の陸上世界選手権で男子400メートルリレーの第４走者を務め、銅メダルを獲得した藤光謙司（３２…
管理栄養士・石村智子
「野菜350g」はどのくらいの量？目標量をクリアするためにすること
アスリートの食事を考える上で、「野菜は１日の摂取目標量の350gを摂る」のがポイントです。家庭で…
アスリートめし
山下真司「悔しくないのか！」メンチカツカレーで“カツ”注入
１９年ラグビーワールドカップ日本大会の開幕（９月２０日）まで５００日となった８日、「泣き虫先生」…
アスリートめし
卓球女子「もぐもぐおにぎり」が３大会連続銀の力に
卓球の世界選手権団体戦で３大会連続銀メダルの日本女子代表が８日、欧州から帰国し、成田空港近くのホ…
アスリートめし
小学生サッカー指導者は食意識も高い、８割以上が「日頃から食事指導」
全国大会に出場する小学生サッカーチームの指導者は、食意識も高かった。ＪＡ全農杯チビリンピック小学…
料理家・山内千夏
「食べる輸血」と言われるスーパー野菜、ビーツでミネラル補給・疲労回復
最近、スーパーや専門店、野菜直売所や道の駅などで、知らない野菜を見かけることが増えました。今回は…
アスリートめし
トップアスリートのパワーフードは「餅」、試合前日＆当日のエネルギー源
トップアスリートの勝負めしは「餅」だった。ＪＡ全農チビリンピック２０１８（日刊スポーツ新聞社ほか…
管理栄養士・園部裕美
発酵食品「水キムチ」で腸整える、植物性乳酸菌と食物繊維たっぷり
暑い季節になると、野菜も生でさっぱりと食べたくなりますよね。ぬか漬けももちろんおすすめですが、簡…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
食欲なければ「ジャンバラヤ」、ニューオーリンズのスタミナ飯
皆さんは、どんなリカバリーメニューをとりますか？
今回は疲れていて食欲がない時でも、必要な栄養…
アスリートめし
アスレシピがお弁当に！小学生サッカー選手らに３日間提供
アスレシピのレシピがお弁当になった！ ＪＡ全農チビリンピック２０１８（日刊スポーツ新聞社ほか主催…
管理栄養士・川端理香
筋肉量落とさず体脂肪落とす、アスリート御用達メニュー
アスリートの中でストイックか、そうでないかの差は以前からはっきりとしていましたが、食事に関しても…
管理栄養士・田澤梓
「大豆製品」は何がある？バリエーション豊かな食材・調理法を
「大豆製品」と聞いたら、何を思い浮かべますか？
アスリートのための基本の食事の形「主食・主菜…