トップアスリートの勝負めしは「餅」だった。ＪＡ全農チビリンピック２０１８（日刊スポーツ新聞社ほか主催）が５日、神奈川・日産スタジアムほかで行われ、ゲストとして２０１７年陸上世界選手権男子４００メートルリレー銅メダリストの藤光謙司（３２＝ゼンリン）らが参加。子どもたちと一緒に餅つきを行った。

　藤光は中高生の頃、試合当日の朝ご飯に必ず餅を食べていたというエピソードを披露。「お餅を食べると試合モードに入った。餅はパワーフードです」と笑顔を見せた。

　リオデジャネイロ五輪重要挙げ女子５３キロ級６位の八木かなえ（２５＝ＡＬＳＯＫ）は体操から転向した経緯もあり、増量のために日頃から食べていたという。「夏でもお雑煮にして食べていました。お餅はパワーの源ですね」。

　また、プロボクシングの元世界３階級王者・八重樫東（３５＝大橋）は試合前は減量が必須だが、「計量でパスしたら、試合に向けて炭水化物を摂る。そこでお餅を食べています」と話した。

　餅には糖質が豊富に含まれており、時間がないときや食欲がないときでも、素早くエネルギー補給できる。シドニー五輪女子マラソン金メダリストの高橋尚子さん（４５）も現役時代、レース前日と当日にお餅を食べていたことはよく知られている。試合でのパワーアップを望むなら、アスリートにならって「試合前の餅」を取り入れてみては？

【アスレシピ編集部】