アスリートめし
【急上昇ワード】７月は「摂食障害」「カレー」がランクイン
７月１日～３１日にアスレシピで検索された人気ワード、今押さえておきたい注目の言葉を紹介します。
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コラム
新着コラム
アスリートめし
瀬戸大也を食でサポート優佳夫人、家族一丸で戦う
４年に１度のパンパシフィック選手権が９日、東京辰巳国際水泳場で開幕する。米国、オーストラリアなど…
アスリートめし
スポーツを頑張る子どもの栄養サポート、母親の８割が悩み
スポーツをする成長期の子どもを持つ母親の８割が、栄養面でのサポートについて悩んでいることが、ブル…
アスリートめし
バドミントン世界一、桃田賢斗の快挙支えた野菜たっぷり鍋
５日まで中国・南京で行われたバドミントン世界選手権男子シングルスで初優勝した桃田賢斗（２３＝ＮＴ…
管理栄養士・松田幸子
合宿時の食事に多い「ガッツリ」系、エネルギー＆ビタミン不足になりやすい
いよいよ大きな競泳の試合が行われる８月になりました。また今月は、いつもと違う場所のプールに行って…
アスリートめし
エンゼルス大谷翔平、食に関しても向上心と探求心は「規格外」
エンゼルス大谷翔平は、食に関しても、向上心と探求心は「規格外」だった。
プロ４年目から契約を結…
管理栄養士・川端理香
暑い時にアスリートが食べるものひとまとめ、夏バテ対策ポークライス
「暑い時に意識して食べているものは？」とアスリートにたずねると、競技やチームを問わず「ニンニク」…
知ると得する栄養雑学・豆知識
働く母親が健康のために工夫している食生活とは
厚生労働省が先月、働く母親の割合が初めて７割を超えたことを発表しました。その働く母親たちが健康の…
アスレシピ特派員・サポーターから
暑い中頑張る子どもたちにぴったり、火を使わずに作る旬野菜の冷製スープ
＜ママ特派員・サポーターから＞
トウモロコシや枝豆がおいしい季節です。この時期限定の我が家の簡…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】買い置きするなら今！人気の「サバ缶」活用レシピ
サバ缶が人気です。近年の健康志向を受けて需要が急増しており、来月から値上げするメーカーも出てきて…
イップスって何？
突然思い通りの動きができなくなる／イップスって何？（１）
＜イップスって何？（１）＞
ボールを投げる時、腕がすんなり上がっていかない。何かに引っ掛かった…
知ると得する栄養雑学・豆知識
乾燥ヒジキの調理法は「ゆでこぼし」でヒ素低減
ヒジキは健康食、長寿食として、日本では昔から身近な食材です。ところが２００４年、英国食品規格庁が…
アスレシピ特派員・サポーターから
まずは朝日を浴びてコップ１杯の水、夏に向けての講習会で話したこと
＜ママ特派員・サポーターから＞
７月７日の七夕に、春休みにも訪れた茨城県のＮＰＯ法人ヴェレン大…
アスリートめし
夏休みの主食、１番登場回数が多いのは「米」／モニターアンケートから
先日行ったアスレシピモニターへのアンケートで、夏休みによく食卓に登場する主食について聞きました。…
アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピサポーターおすすめ、“冷凍サバ缶”を試してみた
＜ママ特派員・サポーターから＞
８月も気温の高い日が続いています。こんな時こそしっかり食事を摂…
食物アレルギー対応
ケチャップやソースで魚の臭み＆嫌い解消、アレルギー対策も
小中学生対象のアンケートで「嫌いな給食は何ですか？」と問うと、「魚全般」という回答が上位にくるそ…
管理栄養士・石村智子
ゴーヤーやパプリカ、夏こそ抗酸化作用のある野菜を食べよう
アスリートは、運動によって体内の酸素利用が高まり、活性酸素の生成量が一般の人より増える傾向があり…
知ると得する栄養雑学・豆知識
スイカの皮に多い話題の成分、シトルリンは筋肉増大や疲労回復に効く
最近話題の成分、シトルリンはアミノ酸の一種で、１９３０年に日本でスイカの中から発見されました。
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アスリートめし
乳酸菌の意識的摂取で「効果を感じた」は10％
ヨーグルトなどで乳酸菌を摂取する「菌活」がブームになっているが、腸内環境を改善するための正しい乳…
知ると得する栄養雑学・豆知識
小中学校給食無償化の自治体は４％、大半が町村
２０１７年度に公立小中学校ともに学校給食費の無償化を実施していた自治体は、全国で７６自治体の４．…
アスリートめし
治療が難しい10代女子アスリートの骨量減少／産婦人科医が語る
＜アスリートの摂食障害（５）＞
女性アスリートの健康上における問題をご存知だろうか。「無月経」…
料理家・山内千夏
火を使わない熱中症対策レシピ、トマトジュースのガスパチョ風サラダ
記録的な暑さが続く今年の夏。スポーツをする人にとって熱中症対策は必須です。こまめな休憩、水分と同…
イップスって何？
８月５日から「イップスって何？」連載スタート
８月５日から新連載「イップスって何？」（毎週日曜）がスタートします。
これまでできていたプレー…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
ケガの回復力高めるアスリート海鮮丼、ＥＰＡ＋ＤＨＡで心身をケア
皆さんがこれからもケガをせず、思い切りプレーができますように、ケガをしている方は１日でも早く復帰…
管理栄養士・園部裕美
ニンニク以上の抗酸化力、夏のおすすめ食材「ニンニクの芽」で紫外線対策
夏のおすすめ食材の１つである「ニンニクの芽」。緑黄色野菜に分類され、ニンニクの栄養＋βカロテンを…
管理栄養士・川端理香
ファストフードは悪じゃない、原材料チェックで補食に活用
アスリートだけでなく、ファストフードを避けている方は多いと思いますが、皆さんはどうでしょうか？
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管理栄養士・田澤梓
食材の切り方や衣の量でも変わる油の吸収率、目的によって調整して
前回、油の種類によって、揚げ物の仕上がりが異なることをお伝えしましたが、食材の種類や切り方、揚げ…
アスレシピ特派員・サポーターから
食欲がなくてもあっさり食べられる「新ショウガのちらし寿司」
＜ママ特派員・サポーターから＞
毎日暑いですね。気温が高い時期は白いご飯が進まなくなりがちです…