アスレシピ特派員・サポーターから冷凍保存し煮出すだけ、くず野菜で作るスープストック<ママ特派員・サポーターから> 日頃からビタミンやミネラルがしっかり摂れるよう、野菜を多く使って…[2018/10/03]
知ると得する栄養雑学・豆知識皮のすぐ下に便秘解消の成分、皮ごと食べるのがベスト/サツマイモ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> サツマイモは、ヒルガオ科の根の部分で、甘藷(かんしょ)…[2018/10/03]
知ると得する栄養雑学・豆知識停電時は「鍋でご飯」、北海道胆振東部地震時の検索動向から見えた調理ニーズ地震や台風など自然災害が多い昨今、停電で電気炊飯器やIHクッキングヒーターが使えなくなったらどう…[2018/10/02]
管理栄養士・松田幸子成長と強化、高校女子選手の体作りで気を付けること/競泳インターハイを見て(下)今回は、前回お話ししたインターハイで気になったことの続きです。 土台が出来上がる高校生になると「…[2018/10/02]
知ると得する栄養雑学・豆知識空気の乾燥が気になり始めたら、秋に食べるとよい食材4選朝晩の過ごしやすさに、秋の訪れを感じる今日この頃。これからの季節、気になり始めるのが喉や肌の乾燥…[2018/10/01]
アスレシピ特派員・サポーターから20分で完成!頑張った日のごほうびに「レンジお赤飯」<ママ特派員・サポーターから> 我が家では誕生日だけでなく、試合でベストタイムを更新できた時や、…[2018/09/30]
アスレシピ特派員・サポーターからカリさくふわトロの極上食感「豚バラとジャガイモのチーズガレット」<ママ特派員・サポーターから> お肉が苦手な私ですが、子どもも夫もお肉が大好き。そしてジャガイモ…[2018/09/29]
知ると得する栄養雑学・豆知識やっぱり定番おかず、アスレシピで人気の「ご飯のお供」10選楽天が28日、インターネット・ショッピングモール「楽天市場」における「2018年上半期 ご飯のお…[2018/09/28]
知ると得する栄養雑学・豆知識小中学生が好きなスポーツ選手1位は「大谷翔平」、競技にかける年間費用は?小中学生が好きなスポーツ選手の1位は「大谷翔平」だった。 このたび、バンダイが「小中学生のスポー…[2018/09/28]
静岡スポーツ栄養研究会新コーナー「静岡スポーツ栄養研究会」が10月スタート、地元食材やソウルフードも紹介アスレシピに新コーナー「静岡スポーツ栄養研究会」が立ち上がり、10月10日からコラムとレシピを更…[2018/09/28]
食物アレルギー対応かまぼこでタンパク質強化、卵や大豆アレルギーがある方は購入する際に注意皆さんは、かまぼこをどのような機会に使いますか? 今回は、かまぼこのアレンジレシピを紹介します。…[2018/09/28]
知ると得する栄養雑学・豆知識人気はどの味? 家庭でよく食べられている「味付け鍋」ランキングそろそろ温かい鍋料理が恋しくなる頃。近年はさまざまな味付けや、変わり種の鍋料理が次々に登場してい…[2018/09/27]
管理栄養士・石村智子アレルギーなどで乳製品が摂れない場合のカルシウム摂取、小魚や大豆製品をこまめにカルシウム摂取は、成長期のアスリートにとって大切なこと、そのカルシウムは牛乳や乳製品に多く含まれ…[2018/09/27]
知ると得する栄養雑学・豆知識成長期こそ朝食をしっかり食べる、体温上げホルモンバランス調整成長期は成長ホルモンの分泌が増加するだけでなく、性ホルモンの分泌が急に増えることで、ホルモンバラ…[2018/09/27]
スポーツ学生向け!部活弁当アスリート弁当は条件で作り分け、兄妹のお弁当を作る時の目安毎日のお弁当を兄弟姉妹、複数の子どもたちに作っている方もいるでしょう。今回は異なる競技に取り組む…[2018/09/27]