アスレシピ特派員・サポーターからトレーニング後にとりたい栄養素がたっぷり「ブロッコリーのポタージュ」<ママ特派員・サポーターから> 緑黄色野菜の中でも栄養素が豊富なブロッコリー。トレーニングで疲れ…[2022/02/26]
アスレシピ特派員・サポーターから食物繊維たっぷり「ブランミートボールの豆乳スープ」<ママ特派員・サポーターから> ミートボールにシリアルのオールブランを練り込み、食べ応えのあるス…[2021/12/09]
アスレシピ特派員・サポーターから体ぽかぽか!免疫力アップや貧血予防にもよい「和風ニンジンポタージュ」<ママ特派員・サポーターから> 寒くなってくると体が冷え、また体調も崩しやすくなります。そんな季…[2021/10/31]
管理栄養士・石村智子疲労骨折や貧血…エネルギー不足の弊害、正しい減量をするためにアスリートは、パフォーマンス向上のために減量をすることがあります。その際、筋肉や骨、内臓などの除…[2021/09/16]
旬を食べようサツマイモと鶏肉の豆乳グラタン/黄金色の誘惑~サツマイモ・食べたい~(5)<黄金色の誘惑~サツマイモ・食べたい~(5)> 今日はサツマイモのグラタンです。 合わせるのは鶏…[2021/09/13]
アスレシピ特派員・サポーターから食欲がない時のエネルギー補給にも「冷製トウモロコシのポタージュ」<ママ特派員・サポーターから> トウモロコシは、糖質とタンパク質を摂取できる栄養面に優れた食材で…[2021/08/22]
アスレシピ特派員・サポーターからボリューム満点なのにヘルシー!豆乳ヨーグルトのイチゴパフェ<ママ特派員・サポーターから> イチゴがおいしい季節なりました。この時期にはイチゴのパフェが食べ…[2021/03/30]
食物アレルギー対応ストレスためて朝食抜くと花粉症になりやすい、作り置きで簡単朝食レパートリーを現在、日本人の3~4人に1人が患っているという花粉症。年々増加傾向にある原因は、大気汚染、食事内…[2021/03/26]
知ると得する栄養雑学・豆知識すべて知ってた?こんなにも多い大豆からできている食べ物アスリートが摂りたい栄養素としてよく挙げられるのが、「タンパク質・鉄・カルシウム」です。これらを…[2020/12/24]
静岡スポーツ栄養研究会中学生女子選手へ伝えてきたこと-自分が食べる量やタイミングを自分で考えて見つける今週末の12日、全日本U-15女子サッカー選手権大会が開幕。私が関わっている藤枝順心サッカークラ…[2020/12/09]
アスレシピ特派員・サポーターから和のおかずにも合う「白みそと豆乳でクリームシチュー風」<ママ特派員・サポーターから> 本格的な冬を迎え、寒い中帰宅して食べる温かいシチューのおいしさは…[2020/12/06]
アスレシピ特派員・サポーターから牛乳を使わなくてもコクのある味わい「キノコたっぷり豆乳クリームスープ」<ママ特派員・サポーターから> 我が家は、私も夫も乳糖不耐症で、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてし…[2020/11/24]
食物アレルギー対応日照時間が減る季節の注意点は「骨強化」、サケでカルシウムとビタミンDを摂取気温が日ごとに下がり、朝晩は10℃を下回る地域も増えてきました。皆さんは、どんな「温活」をしてい…[2020/11/20]