知ると得する栄養雑学・豆知識半年も長持ちする豆腐!災害備蓄食にもなる、知られざる「箱とうふ」の世界「箱とうふ」って知っていますか? 豆腐の種類の1つですが、普段あまり聞き慣れない言葉ですよね。実…[2020/09/01]
動画でアスレシピ骨折を早く治したい…骨作りに必要な栄養素を盛り込んだパスタ/動画どんなに注意していても、練習や試合でのアクシデントで骨折してしまうことがあるかもしれません。少し…[2020/08/28]
管理栄養士・園部裕美自律神経と消化の関係、食べたものを無駄なく体に吸収させるには今回は自律神経と消化の関係についてお話しします。 自律神経とは、循環器、呼吸器、消化器など体内活…[2020/08/11]
管理栄養士・山口美佐練習の疲れがとれない、だるさの原因は?栄養面から見る対策と食事のポイント自粛生活が解除され、練習に復帰したところ、次のような症状で悩む選手が多く見られます。 ●疲れが取…[2020/07/24]
アスレシピ特派員・サポーターからさっぱりもガッツリもお好みで、我が家のアレンジそうめん2種<ママ特派員・サポーターから> 暑い夏には、我が家では麺メニューが人気です。どこの家庭にもそうめ…[2020/06/13]
アスレシピ特派員・サポーターから疲れで食欲のない時に、豆乳を使った2種のデザート<ママ特派員・サポーターから> 私の住んでいるカリフォルニアでは、3月16日に息子の水泳チームの…[2020/06/10]
管理栄養士・田澤梓優先するのは水分補給?エネルギー補給?スポーツドリンクは目的によって選ぼうスポーツドリンクと言っても、多種多様なものが市販されており、選択に迷う場合があります。スポーツド…[2019/12/02]
管理栄養士・田澤梓見た目は似ているけど栄養価は別、牛乳と豆乳の違いを正しく知ろう「牛乳の代わりに豆乳を飲んでいます」と話している選手がいました。 牛乳と豆乳は見た目が似ているの…[2019/11/18]
管理栄養士・月野和美砂喜ばれるイマドキの合宿の差し入れ、押さえておきたいポイントと配慮夏合宿シーズンの到来です。保護者の方々も合宿を見に行く機会があるかと思います。そんな時、差し入れ…[2019/07/22]
元NFLチアリーダー松崎美奈子試合前の集中力アップ!睡眠の質も高めるアスリート向け「抹茶豆乳プリン」今回は、皆さんの試合や練習時の集中力アップを「プリン」で応援します。海外でも大ブームのMATCH…[2019/07/16]
静岡スポーツ栄養研究会果物を1日200g以上食べた方が良い理由、目安はミカン2個以上の重さ野菜は意識して食べている方が多いと思いますが、果物はどうでしょうか。なぜ、果物を食べた方がいいの…[2019/03/27]
静岡スポーツ栄養研究会乾燥シイタケのビタミンDは生の10倍、骨強化のために常備&活用しよう外出がおっくうになる寒い冬は、日光を浴びることで作られる血中ビタミンD濃度が低下すると言われます…[2019/01/09]
知ると得する栄養雑学・豆知識摂取量が最も多いのは60代、脂質少ない大豆製品でタンパク質をしっかりとろう9月に発表された「平成29年国民健康・栄養調査」で、タンパク質の摂取量は男女とも60代が最も多く…[2018/12/06]
管理栄養士・松田幸子試合前後の食事は子どもの体調、日程を考えた「オンリーワンサポート」を私が運営するTWCでは、ジュニアアスリートサポートのセッションが多くなる時期があります。体作りの…[2018/09/04]
アスレシピ特派員・サポーターから植物性タンパク質の補給に、豆乳を使ったレシピ2種<ママ特派員・サポーターから> タンパク質は動物性と植物性を半々で摂るのが良いと言われています。…[2018/09/02]
アスレシピ特派員・サポーターから液状タイプのボトルみそに大歓声!ママ特派員に聞きましたいつも身近な話題や作りやすいレシピを投稿してくれているママ特派員のみなさん。交流会のチャンスに、…[2018/08/25]
食物アレルギー対応見た目は普通のプリン、アレルギーの方も安心な卵・乳・小麦不使用スイーツ前回は食物アレルギーの方が加工食品を選ぶ際の注意点として、「乳」を取り上げました(「乳糖」「乳化…[2018/07/20]