<ママ特派員・サポーターから>

私の周りに何人か乳製品アレルギーの人がいます。そのような方々でも食べられる、豆乳ヨーグルトを使ったフルーツサンドを紹介します。

生の果物を使うと時間とともに汁けが出てくるので、お弁当にも持って行きやすいようにドライフルーツを使用しました。ドライフルーツにはミネラルと食物繊維が豊富に含まれています。

私はたくさん作りたいので、豆乳ヨーグルトと無調整豆乳を合わせてヨーグルトメーカーで増やしています。

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