元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
中華料理で素早くリカバリー！ご飯が進むパワー復活丼
今回は、毎日練習に励む皆さんを中華料理で応援！ 疲労回復に必要な栄養素を詰め込んだ「パワー復活☆…
レシピ
豚肉
運動量が増えると、体内で破壊された分のタンパク質が必要になります。疲労回復に役立つビタミンＢ1も豊富で、意識してとりたい食品です。
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朝早い試合の日でも、フルパワーを出せる食事の工夫
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心を落ち着かせる、イライラしないために摂りたい食べ物・栄養素
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焼肉の好きな部位トップは牛カルビ、地域差も
焼肉の人気部位といえば牛カルビや牛ロースが定番だが、地域や性別、年齢によって好まれる部位に違いが…
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自立したアスリートになるには、栄養でも「なぜ？」の意識が大切
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子どもが疲れた～と言い出したら、「自家製ニンジンドレッシング」で疲労回復
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今回は子どもたちが大好きなニンジンドレッシングを紹介します。
以…
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煮込み料理はソース多めで他の料理にも活用、イタリア・マンマの知恵
肌寒い季節になると、恋しくなるのが温かい料理。イタリアの家庭では、煮込み料理をよく作ります。少々…
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カリさくふわトロの極上食感「豚バラとジャガイモのチーズガレット」
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お肉が苦手な私ですが、子どもも夫もお肉が大好き。そしてジャガイモ…
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カレーを「月１回以上」食べる人は８割弱も、減少傾向
今や日本人の「国民食」ともいわれるカレーは、ジュニアアスリートにも人気のメニュー。マイボイスコム…
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試合前の食事、糖質含む果物も活用してエネルギーを蓄える
試合前の食事のテーマは「エネルギーをため込む」。そのために、効率の良いエネルギー源となる主食の割…
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【時短レシピ】疲労回復を意識、ポークピカタ風ワンプレートメニュー
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冷凍テクをマスターして時間短縮、肉は「半調理」状態がベター
働く主婦の食事作りにおいて、強い味方は「冷凍保存」。そのテクニックをマスターすれば、調理時間が短…
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疲れがとれる栄養素3点セット！免疫力も高める人気メニュー「豚キムチ丼」
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【Ｑ＆Ａ】部活引退後の受験勉強に、頭脳に効果のある食材は？
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