アスレシピ特派員・サポーターからインフルエンザや風邪の予防に、体が温まる「ショウガ野菜スープ」<ママ特派員・サポーターから> 今シーズンはインフルエンザの流行が早いですね。我が家では毎年、風…[2020/01/19]
アスレシピ特派員・サポーターから秋バテ対策に「梅とシラスと新ショウガの炊き込みご飯」<ママ特派員・サポーターから> 9月に入り、少しずつ秋へと近づいていますが、まだまだ厳しい残暑が…[2019/09/08]
元NFLチアリーダー松崎美奈子抗炎症パワー抜群!夏バテ対策&夏場のお弁当にも最適なショウガメニュー皆さんのこの夏の勝利を祈願して、海外でもジンジャーポークとして親しまれている人気メニュー「抗炎症…[2019/07/02]
アスリートめしハリウッドセレブにも人気のジンジャー関連商品が続々/米エキスポ(2)<ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト2019(2)> 米アナハイムで5日から4日間、開催…[2019/03/21]
食物アレルギー対応今年は大量飛散?花粉症予防と症状軽減のための食生活見直しポイントいよいよ花粉飛散シーズンの到来です。今年は例年に比べて多いようですので、日ごとに花粉の飛散量が増…[2019/02/15]
管理栄養士・川端理香栄養学は日々進歩、手羽先からコラーゲンをとる場合の見解も変化スポーツ栄養学に限らず、栄養学は日々進歩しています。先日も、ある元Jリーガーに会った際に「俺が現…[2019/01/28]
料理家・山内千夏皮ごとリンゴの丸焼きで風邪予防、シナモンジンジャー風味で間食にも料理にも風邪をひいたときに、すりおろしたリンゴを食べた経験がある方もいるのではないでしょうか。リンゴは晩…[2019/01/16]
アスレシピ特派員・サポーターから食べ物で体を温めよう 自家製ショウガパウダーシリーズ・おかず編<ママ特派員・サポーターから> 寒くなるとショウガパウダーを手作りし、いろいろな料理に加えて体を…[2018/12/16]
アスレシピ特派員・サポーターからショウガが苦手なジュニアでも 自家製パウダーで作るおかずとご飯<ママ特派員・サポーターから> 寒くなるとショウガパウダーを手作りし、いろいろな料理に加えて体を…[2018/11/10]
管理栄養士・川端理香秋はプロスポーツ選手も「迷ったらサケ」、体を温める食材たっぷりの辛いスープ寒くなってくると温かいものだけでなく、ちょっと辛いもので体を温めたくなりませんか? 辛いものを食…[2018/11/05]
アスレシピ特派員・サポーターから体がポカポカ温まる 自家製ショウガパウダーで作るドリンクとスープ<ママ特派員・サポーターから> 寒くなり始めるとショウガパウダーを手作りし、いろいろな料理に加え…[2018/10/24]
管理栄養士・川端理香サケとシラスでビタミンD、炊飯器でできるコンディション向上ピラフビタミンDを一層意識する季節になりました。アスリートは、良いコンディションをキープするだけでなく…[2018/10/08]
食物アレルギー対応体調崩しやすい季節の変わり目、知らないうちに「秋バテ」の可能性も暦の上では秋ですが、8月下旬になってもうだるような暑さが続くところが多いですね。地域によっては、…[2018/08/31]
元NFLチアリーダー松崎美奈子夏のファイト飯!具だくさんでボリューム満点「バテないYAKISOBA」今回は、皆さんが一戦必勝の試合で全力を出し切って勝利を手にできますようにと願い、必要なエネルギー…[2018/08/14]
知ると得する栄養雑学・豆知識骨の代謝に関わるマンガン豊富、細かくするほど辛み&香り成分発揮/ショウガ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> 香味野菜としておなじみのショウガは、肉や魚の臭み消し…[2018/05/19]
管理栄養士・園部裕美発酵食品「水キムチ」で腸整える、植物性乳酸菌と食物繊維たっぷり暑い季節になると、野菜も生でさっぱりと食べたくなりますよね。ぬか漬けももちろんおすすめですが、簡…[2018/05/08]
アスレシピ特派員・サポーターからインゲン豆の一種、夏野菜の「ササギ」/ご当地グルメアスレシピモニターの美環さん(岐阜県)から「ご当地グルメ」レポートが届きました。スーパーでもあま…[2017/08/17]
管理栄養士・川端理香夏バテ対策のお手軽ワンプレート、栄養素たっぷり「豚ショウガ焼きそば」猛暑が続いています。暑さのため、余計に疲労を感じやすかったり、練習や試合中にすぐ疲れてしまったり…[2017/08/14]