管理栄養士・舘川美貴子試合前のメニューに悩んだら「ニラ玉うどん」、炭水化物を簡単にプラス試合の前はご飯をたくさん食べた方がいいと聞きましたが、そんなにたくさん食べられません。ご飯の他に…[2024/05/09]
管理栄養士・川端理香試合前には脂質オフでもパサつかないローストポーク、野菜をとるならアスパラガス「試合前の食事では脂質を控える」ということは、すでにアスリートには常識になっています。縁起を担い…[2024/05/01]
アスレシピ特派員・サポーターから食の大切さ伝えたい、サーファーのための試合飯セミナーを開催3月末に千葉県長生郡一宮町のPARASOL CLUBHOUSEで、「サーファーのための試合飯セミ…[2024/04/28]
尾澤真紀のジュニア栄養相談室センバツに帯同したスポーツ栄養士から、甲子園を目指す中3野球選手にアドバイス管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…[2024/04/23]
アスレシピ特派員・サポーターから保温ジャーでいつでもおいしく「すりゴマたっぷり牛つけラーメン」/我が家のイチ押し弁当<我が家のイチ押し弁当(5)> 特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当を聞きました。 夏…[2024/04/09]
管理栄養士・川端理香夜遅い食事に「カレイのおろし煮」、プロ野球選手も食べるエネルギー回復メニュー高タンパク質の魚の中でも、身体づくりや免疫にかかせないビタミンDが豊富なカレイは、アスリートによ…[2024/04/03]
管理栄養士・石村智子試合期間中の焼肉店での食べ方のポイント、胃もたれせず力を発揮する国内プロゴルフは2月末から女子ツアー (試合)が始まっており、男子は3月28日から始まります。試…[2024/03/21]
KAGOSHIMA食×スポーツ100%で練習に取り組む!ジュニアアスリートの消化不良を防ぐための栄養補給身体の調子がいい状態で、集中して100%の練習を積み重ねることがパフォーマンスアップにつながりま…[2024/03/15]
KAGOSHIMA食×スポーツゼリー飲料は1日何本まで?栄養素の過剰摂取で健康被害も「ゼリー飲料は1日何本まで飲んでいいんですか?」と聞かれることがあります。その答えは「そのゼリー…[2024/02/16]
管理栄養士・舘川美貴子「試合の食事」を事前にシミュレーション、慌てず気合いを入れすぎず春に向けて、1、2年生が活躍する大会が始まります。これまで3年生の先輩の背中を見てきましたが、い…[2024/02/15]
管理栄養士・田澤梓高強度トレーニングでたっぷり必要な炭水化物量、お菓子からも上手に取り入れよう冬場に長時間の基礎練習や走り込みをするチームや選手もいるでしょう。運動時のエネルギー源として炭水…[2024/02/05]
管理栄養士・月野和美砂お菓子を味方にできるアスリートに!試合の補食に適する和菓子の使い方私が指導する中学生女子バレーボールクラブ「シーガルクラブ」は1月5~7日、宮城県で行われた15歳…[2024/01/29]
管理栄養士・田澤梓体脂肪率の増加は大切な○○が減ったから?!脂肪が増えたのが理由でないかも体重や体脂肪率を定期的に測定することは、体の状態や体調を知る上でもとてもよいことです。ただし、体…[2024/01/22]
KAGOSHIMA食×スポーツ試合時の食事や水分補給、ジュニアアスリートは大人よりも「よりこまめに」の理由年が明け、練習試合や公式試合が盛んに開催されているようです。先日は、小学生保護者向けに「試合期」…[2024/01/19]
アスレシピ特派員・サポーターから残った刺身もおいしくアレンジ、試合前後に食べる「魚介のシュウマイ」年末年始は会食やホームパーティーの機会も増え、お取り寄せや頂き物で冷蔵庫がいっぱいになりやすい時…[2024/01/03]
アスリートのおかずDELIレビュー冷凍食品のイメージを覆すおいしさ、大人も子どもも満足管理栄養士・公認スポーツ栄養士考案のレシピを元に開発されたアスレシピ公認の冷凍おかずセット「アス…[2023/12/22]
アスレシピ特派員・サポーターから寒い冬の朝にもピッタリ「カボチャのチーズスープ」野菜不足や料理の彩りが足りない時、我が家でよく作っているスープです。多めに作っておくと、朝食にも…[2023/12/15]
アスレシピ特派員・サポーターから運動後の夕食に、3種のタンパク質がとれる「肉ロール」1品で肉・魚・卵3種のタンパク質がとれる肉ロールを紹介します。 子どもが敬遠しがちな魚はちくわを…[2023/12/09]
KAGOSHIMA食×スポーツ「補食は〇〇が良い」に飛びつく前に、何のためにの「目的」を考えて「運動前にカステラが良いって本当ですか?」と保護者から質問をいただきました。このように「○○が良…[2023/12/08]
静岡スポーツ栄養研究会試合の日の朝ごはん、パフォーマンスを発揮するために今からできること秋の大会では準備をしてきたことを発揮したいですよね。そのために、今からできることがいくつかありま…[2023/10/25]
管理栄養士・舘川美貴子ご飯かパンか、試合前の主食はどちらがいいの?何を食べればいいの?「試合の前はご飯がいいの? パンがいいの?」 これから試合に臨む選手から質問を受けました。 試合…[2023/10/12]
アスレシピ特派員・サポーターから準備も疲労回復もスピーディーに!試合帯同の日の時短ポークチャップ10月からアスレシピ特派員に加わった、西村知恵子さんのレポートです。 試合帯同の日の夕食に大活躍…[2023/10/11]
管理栄養士・舘川美貴子疲労をいかに早く回復させるか、練習や試合後のリカバリー食の準備をサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、駅伝やウインタースポーツなどこれから全国大会…[2023/09/28]
KAGOSHIMA食×スポーツ試合にピークをもっていくための栄養の基本、本番2週間前から考えること日本代表選手たちが次々とスポーツの国際大会で結果を残しています。選手自身の能力もさることながら、…[2023/09/15]
静岡スポーツ栄養研究会遠征試合で実力を発揮するための準備力、食事や生活環境を確認しておこう遠征試合に安心して臨むためには、コンディション作りが大切です。まず遠征は、日常と比べて何が違うの…[2023/09/13]
管理栄養士・月野和美砂大人の全国大会に中学生チームが出場!そこで見た成長っぷりと真剣勝負で得られたもの私が指導するバレーボール女子の中学生クラブチームは、8月に和歌山県で行われた第42回全日本6人制…[2023/09/11]
KAGOSHIMA食×スポーツスポーツ時のゼリー飲料、エネルギーを補給するなら何を選ぶ?試合時の補食の定番「エネルギーゼリー」は、消化吸収が早いので、試合前や試合間には欠かせないものに…[2023/09/01]