食物アレルギー対応アレルギーによる鉄やカルシウム不足を防ぐ、ケガの予防回復に役立つ万能野菜皆さんの部活やスポーツチームで、冬になるとケガをするメンバーが増えていませんか? 冬は冷えによっ…[2018/12/21]
管理栄養士・山口美佐カルシウムだけで体は大きくならない、吸収高める栄養素やクエン酸もポイント育ちざかりの選手やその保護者から「体を大きくしたい」といった話題になると、必ず「カルシウムを摂れ…[2018/12/14]
管理栄養士・松田幸子背筋を伸ばして食事をする、日常生活で子どもの体幹は鍛えられる小さい頃、お友だちをおんぶしたことはありませんか? また、プールの授業の自由時間などでお友だちを…[2018/10/30]
アスレシピ特派員・サポーターからいいことづくしの旬の味、子どもも食べやすい「ブリのショウガ焼き」<ママ特派員・サポーターから> アスレシピ特派員の恩田美和さんからのレポートです。 旬の食材をい…[2018/10/28]
食物アレルギー対応体温が最も下がる朝は温かいスープ、高野豆腐とマッシュルームで骨強化前回のコラムでは、「朝食を食べると体温が上がる」と伝えましたが、今回は、体温を上げるために必要な…[2018/10/26]
知ると得する栄養雑学・豆知識うま味成分とオルニチンが豊富、運動前後に取り入れて疲労回復&代謝アップ/シメジ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> シメジは本来、秋にブナやカエデなどの広葉樹の根元に生え…[2018/10/24]
アスレシピ特派員・サポーターから海苔巻きの具は作り置き、シンガポール発補食アイデア<ママ特派員・サポーターから> 我が家は今シンガポールに住んでいますが、日本にいた時から子どもは…[2018/10/21]
知ると得する栄養雑学・豆知識ビタミンDはキノコ類でトップ、βグルカンがインフルエンザに効果/マイタケ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> マイタケは、シメジに並んでうま味の多いキノコです。天然…[2018/10/17]
管理栄養士・新生暁子しなやかな筋肉、瞬発力やパワーが重要/強くなるための食事・陸上短距離編陸上競技とは、主に野外競技場のトラックやフィールド、あるいは道路で行う「走る・跳ぶ・投げる」の3…[2018/10/12]
管理栄養士・川端理香サケとシラスでビタミンD、炊飯器でできるコンディション向上ピラフビタミンDを一層意識する季節になりました。アスリートは、良いコンディションをキープするだけでなく…[2018/10/08]
管理栄養士・古池久美子ヘルシーだけじゃない!成長期の子どもに必須、侮れないキノコのパワー皆さんは、キノコにどんなイメージをお持ちでしょうか? 「低カロリーだし、栄養素なんてほとんどなく…[2018/09/19]
管理栄養士・石村智子夏休みは背を伸ばす時期、生活リズム整えて栄養素を無駄なく吸収背を伸ばすためには、栄養バランスの良い食事、適度な運動、良質な睡眠の3本柱を全て充実させることが…[2018/08/16]
管理栄養士・園部裕美梅雨空には「ビタミンD活」、欠乏するとパフォーマンスに影響も梅雨に入り、曇り空も多い日々。特に室内競技の選手は、日光に当たる時間がさらに減っているのでは? …[2018/06/19]
管理栄養士・新生暁子走る・投げる・打つの特性磨くバランス重要/強くなるための食事・野球編高校野球の選手と、社会人・プロ野球選手を比較すると、高校生はまだ線が細く、カラダが発展途上なのだ…[2018/06/08]
知ると得する栄養雑学・豆知識足りなくなると骨溶かす、カルシウム吸収高める作り置き/丈夫な骨を作るには(下)<丈夫な骨を作るには:下> “質のよい骨”とは、「しなやかさ」「強度」「密度」がバランスよく保…[2018/06/04]
知ると得する栄養雑学・豆知識カルシウムだけじゃない、骨に大切な3つの栄養素/丈夫な骨を作るには(上)<丈夫な骨を作るには:上> 骨の材料といえばカルシウムが有名ですが、強くしなやかな骨にするため…[2018/05/30]
管理栄養士・舘川美貴子カロリーが高いと大きくなる?エネルギーだけで食品を判断すると恐ろしいことに保護者の方からいただいた質問です。「うちの子は体が細いので、何とか大きくしたいんです。監督、コー…[2018/05/03]
知ると得する栄養雑学・豆知識調理前の天日干しでビタミンD増加、洗うときはこすらず/生シイタケ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> 生シイタケといえば秋のイメージが強いかもしれませんが…[2018/04/28]
管理栄養士・川端理香パサついて苦手な高タンパク低脂肪の魚、コレだけで食べやすくなるポイントチーム練習後、全員で食べる食事に魚料理のメニューを加えたり、外食が多い選手にも魚をすすめたりする…[2018/03/19]
アスリートめし【おさらい&まとめ】年末年始こそ体調管理を万全に、免疫力アップしてウイルス撃退◆質問:年末年始になると、息子の部活が休みになり生活が変わるせいか、毎年この時期に風邪をひいてし…[2017/12/17]
管理栄養士・園部裕美ビタミンDで風邪やインフルエンザ予防を、免疫力高めてウイルス撃退秋から冬への季節の変わり目は、体調管理が難しく、風邪やインフルエンザなどにかかりやすくなります。…[2017/10/24]