アスレシピ特派員・サポーターから暑い日のエネルギー補給に「タコとジェノベーゼレモン冷製パスタ」<ママ特派員・サポーターから> 暑くなってきた時に食べやすい、さっぱりしたエネルギー補給パスタで…[2020/06/26]
アスリートめしプロ料理人がアイデアで勝負!YouTube「人気シェフのうちレシピ」スタート新型コロナウイルスの影響でステイホームが推奨され、店舗には休業要請が下りる中、双方のストレスを少…[2020/05/24]
知ると得する栄養雑学・豆知識コロナ巣ごもりで悩み!「時短料理」「日持ち食材」のニーズ増加新型コロナウイルスによる“巣ごもり”で自宅で料理をする頻度が増え、多くのママたちから悲鳴が聞こえ…[2020/05/08]
管理栄養士・月野和美砂大事な決断は先延ばしでいい!大人は今、子どもの不安に寄り添って新年度に入っても、新型コロナウイルスの感染拡大は続いています。中学3年、高校3年生にとって最後の…[2020/04/27]
管理栄養士・園部裕美体に炎症があると鉄の吸収を阻害、安易なサプリメント使用で逆効果もヘモグロビンが低値で貧血と判断されたので鉄剤を飲んだが、あまり良くならない、ということがあります…[2020/04/21]
料理家・山内千夏アボカドのビタミンACEと卵のタンパク質で、免疫力高めて強い体に「最も栄養価が高い果物」としてギネスに認定されているアボカド。野菜と思われがちですが、実は果物の…[2020/03/25]
管理栄養士・石村智子カサを減らしてたっぷり食べよう、春キャベツを使った疲労回復パスタ春キャベツが出回る時期となりました。先日、サポートしている女子プロアスリートから「キャベツを1玉…[2020/03/12]
元NFLチアリーダー松崎美奈子食欲がない時でも食べやすい!丈夫な体作りやケガ予防にも役立つ「和風シラスパスタ」今回は、いつも練習に励む皆さんが、食欲がない時でも食べやすく、体作りやケガ予防にも役立つ応援レシ…[2020/02/25]
料理家・山内千夏生クリーム使わず簡単!ダマにならない鶏肉と玉子の「親子カルボナーラ」パスタの中でメジャーなメニュー、カルボナーラ。「炭焼き職人風」とも訳されるイタリアを代表するパス…[2020/02/12]
料理家・山内千夏リコピンやうま味は生より倍増、ホールトマト缶を使った「甘くないナポリタン」「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉を聞いたことはありませんか? トマトは完熟して赤く…[2019/11/20]
アスリートめし中国実感!電気街に電子レンジ在庫なし/カーリング日本代表支える舞台裏<カーリング日本代表支える舞台裏> カーリングのパシフィック・アジア選手権(中国・深■)は、男子…[2019/11/07]
料理家・山内千夏パワーチャージに最適、主食と主菜を一皿で食べる「カジキの具だくさんパスタ」ジュニア世代のアスリートたちは、とにかく運動に、勉強にと大忙し。時間がない時、ゆっくり食事ができ…[2019/11/06]
管理栄養士・川端理香選手も作り手もうれしい体作りの時短パスタ、気持ちも楽になる常備メニューにある保護者の方が、こうつぶやいていました。「子供の栄養のことを考えて食事を作るのが、時々疲れる……[2019/09/11]
静岡スポーツ栄養研究会選手に重圧のかかる時期、ご飯が食べられなくなった時の対応策多くのジュニアアスリートにとってこの時期は、大会が続き、トレーニング量が増える時です。大会の結果…[2019/06/12]
アスリートめしリベロの本間隆太、フランスでの節制自炊生活でコンディション作りに自信バレーボール元日本代表のリベロで、昨季フランスリーグのパリバレーでプレーした本間隆太選手(27=…[2019/06/03]
料理家・山内千夏鶏むね肉にうま味たっぷりエノキとトマトで「疲労回復パスタ」を作ろう低脂肪で高タンパク、また近ごろ、疲労回復や抗酸化作用が期待できるとされる成分、イミダペプチドを豊…[2019/05/08]
管理栄養士・舘川美貴子ご飯だけで糖質補給が足りないときは「同じ仲間」を組み合わせてみよう試合の前は、エネルギー源である糖質が必要ですが、ご飯だけではなかなか思う量を食べることができない…[2019/04/18]
アスリートめしカリフラワーや枝豆からできた「ベジー・パスタ」に注目/米エキスポ(1)<ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト2019(1)> 全米最大のナチュラル、オーガニック…[2019/03/20]